Electrolux Newsroom Belgium

Posts tagged with ‘Source’

“Zijn we door smaakversterkers de echte smaak van onze voeding vergeten?”

De voedingsindustrie manipuleert maar al te vaak onze voeding door ze fletser te maken of juist te sterk te kruiden. In dit licht ontstond een nieuwe beweging: “foraging”. “Foraging”, uitgesproken op z’n Engels, is een trend die terugkeert naar de basis en focust op natuurlijke ingrediënten en echte smaken. Mark Schatzker, auteur van The Dorito […]