Electrolux Newsroom Czech Republic

Posts tagged with ‘CombiVac’

Vařte jako profesionál s vakuovací metodou Sous-Vide

Ve špičkových restauracích se čím dál častěji můžete setkat se zpracováním pokrmů metodou Sous-Vide neboli „ve vakuu”. Potraviny se připravují ve vzduchotěsném obalu ve vodní lázni s kontrolovanou teplotou.    Objevte kouzlo metody Sous-Vide Vakuové vaření je jako kouzlení. Připravíte s ním výborné pokrmy bez rizika převaření. Pokud do vakuových sáčků vložíte třeba maso s čerstvými […]