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Taste of München – Programm: Kurztexte

Die AEG Showbühne
Kochen unter freiem Himmel: Auf der AEG Showbühne erwarten die Besucher der Taste of München kulinarische Entdeckungstouren. Denn Geschmack ist kein Zufall, sondern das Ergebnis bester Zutaten, modernen Kochtechniken und dem Wissen um das Zusammenspiel der Aromen. Auf der AEG Bühne werden sich die Spitzenköche Christian Mittermeier, Lucki Maurer und Heiko Antoniewicz die Kochlöffel in die Hand geben – und dem Publikum live in zwei 30-minütigen Kochshows ihre Künste demonstrieren. Angelehnt an das jeweilige Programm Thema ihrer AEG Taste Academy präsentieren sie den Zuschauern kulinarische Innovationen rund um die Themen „A couple of Taste“ (Antoniewicz), „Nose to Tail reloaded“ (Maurer) und „Taste matters“ (Mittermeier). In Kurzversionen der eigentlich vierstündigen Abendveranstaltungen erleben genussbegeisterte Kochfans kulinarische Highlights und wertvolle Tipps der AEG Spitzenköche.
Lassen Sie sich von den Gourmets in die Welt der Kulinarik entführen und erleben Sie außergewöhnliche Geschmackserlebnisse und einzigartige Genussmomente.

Die AEG Kochschule
Lernen von den Besten: In der AEG Kochschule verraten die Küchenkünstler Christian Mittermeier und Sabrina Heid sowie die Food-Bloggerinnen Claudia Zeltenbach und Amelie Heinz ihre persönlichen Küchenkniffe und geben Tipps zu Themen wie Multidampfgaren und Induktion. Je zwei Hobbyköche können hier an 12 Arbeitsplätzen unter professioneller Anleitung eigene kulinarische Kreationen zaubern – währen die Profis als Küchen-Coaches zur Verfügung stehen, Fragen beantworten und spannenden Input liefern. Inspiriert durch die Themen der aktuellen AEG Taste Academy lernen die Teilnehmer ausgewählte Gerichte selbst zuzubereiten – mit Einsatz innovativer AEG Küchengeräte. Die AEG Experten der Kochschule stehen zudem mit Rat und Tat zur Seite.

Das AEG VIP Zelt
Den Profis über die Schultern schauen: In diesem exklusiven Bereich kann sich das Publikum von den Kochkursen der AEG Taste Academy inspirieren lassen. Drei kulinarische Künstler, drei Koch-Konzepte – immer experimentell und innovativ: Während Sternekoch Heiko Antoniewicz mit seinem Programm „A couple of Taste“ ein Tor in neue Geschmackswelten öffnen wird, zeigt Gourmet-Guru Ludwig Maurer mit „Nose to Tail reloaded“, wie traditionelle Gerichte modern interpretiert werden können. Spitzenkoch Christian Mittermeier klärt außerdem mit „Taste matters“ über die faszinierende Symbiose von unterschiedlichen Aromen auf Gaumenfreuden garantiert! Bereits seit Jahren garantiert die AEG Taste Academy ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Die beliebten Kochevents bieten den Teilnehmern dabei die Möglichkeit, sich von AEG Spitzenköchen kulinarisch verwöhnen zu lassen und sich in genussvoller Atmosphäre mit neuen Themen und Methoden rund um das Thema Kochen vertraut zu machen.

 

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