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Kategorie: Taste Academy

Die AEG Taste Academy 2018: Balanceakt zwischen Foodtrends und bewährten Gerichten

Purple Food, Umami oder vegetarisch – in der aktuellen Runde der AEG Taste Academy interpretieren die drei AEG Spitzenköche Heiko Antoniewicz, Lucki Maurer und Christian Mittermeier in ihren Masterclasses innovative Foodtrends neu und entführen die Teilnehmer in eine Welt aus Aromen, Gerüchen und kulinarischer Highlights. Gutes Essen dreht sich heutzutage nicht mehr nur um einzigartigen […]