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Posts tagged with ‘Dampfgaren’

Fastenzeit: AEG macht dem inneren Schweinehund Dampf

Der nächste Sommer kommt bestimmt – da ist die Fastenzeit der perfekte Zeitpunkt, süßen Sünden und ungesunden Verlockungen für einige Zeit abzuschwören, um sich schon mal auf die nahende Bikinisaison vorzubereiten. Doch dabei muss man keineswegs auf besondere Geschmackserlebnisse verzichten. Die Geheimzutat: die Multi-Dampfgarer von AEG. Abnehmen, entgiften, bewusster genießen: Es gibt viele Gründe, in […]

AEG Tasteology und die optimale Zubereitung von Lebensmitteln

Kochen mit Wasserdampf – nur eine veraltete Garmethode der 80er Jahre mit dem Resultat fader Gerichte? Die neue AEG Dokumentation Tasteology beweist das Gegenteil und zeigt, wie der richtige Einsatz von Dampf die natürlichen Aromen von Lebensmitteln intensivieren und so zu einer optimalen, schonenden Zubereitung von Gerichten beitragen kann. Für eine aromenreiche, moderne und frische […]

7. März 2016: Genießen ohne Reue am Tag der gesunden Ernährung

Für ein ganzheitliches Wohlbefinden ist eine ausgewogene Ernährung essenziell. AEG zeigt zum Tag der gesunden Ernährung wie gesunder Genuss ohne schlechtes Gewissen funktionieren kann. Grüne Smoothies, Zitrone-Cayennepfeffer-Wasser und Grünkohlsalat – Detox und Cleansing stehen aktuell ganz hoch im Kurs. Dabei kann einem die einseitige Kost oft ganz schön den Appetit verderben. Aber es geht auch […]

Lust auf höchsten Genuss

Sous Vide Garen – mehr als nur ein Kochtrend
Kochen ist viel mehr als nur die Zubereitung von Nahrung. Es ist ein wahres Erlebnis. Vor allem dann, wenn Sous Vide zum Einsatz kommt. Saftig, zart, farb- und geschmacks-intensiv: Das Garen unter Vakuum ist ein sehr schonendes Verfahren, das auf ganzer Linie punktet und sich praktisch nebenher kocht.