Electrolux sikrede optimale betingelser for Danmarks mest prestigefulde kokkekonkurrence, Årets Gericke i Tivoli. Scenen ved Plænen blev således forvandlet til fem fuldt funktionsdygtige køkkener, hvor landets bedste kokke dystede om at imponere de forventningsfulde dommere. Fredag aften 9. september rockede Tivoli til Sort Sol på Plænen. Lørdag morgen kl. 6 gik en håndfuld håndværkere så [...]
I samarbejde med havforskningsorganisationerne Algalita og 5 Gyres støtter Electrolux indsatsen for at reducere mængden af plastikaffald i verdenshavene. Hvor stort et beløb Electrolux skal donere til organisationerne, afgøres af forbrugerne, som inviteres til at give samarbejdet et ekstra boost på facebook og i butikkerne. For hvert ”like” på Facebook doneres 1 euro – mens der fra butikkerne doneres 1,5 % af omsætningen på Electrolux Green Range støvsugerne til organisationerne.
Vores køleskabe bugner af lækkerier – men det gør vores skraldespande desværre også. Madspild belaster både miljøet og pengepungen, og bedre køl kan give mere nydelse og mindre spild. Electrolux har udviklet køleteknikker, der holder maden frisk længere.
Kast en smoothie, step en støvsugning og rens dit tøj på stranden. Lyder det spændende? Så tag i Illums Bolighus og se de unikke designkoncepter
En skøn middag handler ikke kun om maden men også om den rette musik, et smukt dækket bord, et tema eller en idé, der kæder mad og samvær sammen. Electrolux har med udgangspunkt i to megatrends udviklet DinnerExplorer.com med inspiration til sjove og utraditionelle middagsoplevelser fra hele verden.
Hvis du skal til workshop med Saida Benyahia, kok på Le Sommelier på dagens Mad+Medier arrangement kan du deltage i en lodtrækning om en lækker dampovn fra Electrolux AEG. Saida underviser i dampning og stegning og hendes cases er søtunge, gråand, fasan og krondyr.
I Electrolux Chef’s Table Confidentials afslører stjernekokkene Alain Ducasse og Tetsuya Wakuda, hvordan et mix af professionel madlavning og visuelt ’teater’ øger de spisende gæsters glæde ved og forståelse for mad. De kalder trenden ’transparent cooking’ og den findes også i private hjem, hvor gæsterne går på ’scenen’.
Ifølge et kendt ordsprog går vejen til en mands hjerte gennem hans mave, men da Mr Big lavede mad til Carrie i Sex and the City, var dét nu faktisk vejen til kvindens hjerte. Komfur, induktionsplader, dampovne og blendere er i dag fælles domæne og mange mænd udlever forførelsens kunst i køkkenet, hvor vennerne også imponeres. Også i køkkenet gælder det, at mænd aldrig vil gå ned på udstyr …
Tidligere var det uhørt at spise med fingrene og hænge ud i køkkenet – i dag er det helt okay. En helt speciel middagsoplevelse handler både om ingredienserne og om processen. På restauranten sætter køkkenchefen teamet, mens det i hjemmet er værten, der sætter holdet og får det til at spille – både under tilberedningen og mens maden spises.
Ifølge 41% af danskerne er ovnen i centrum, når vi har gæster til middag. Ovnen og køkkenet er mødestedet og gæsterne deltager aktivt i tilberedning af maden. De nye ovnes design tager højde for fælleskabet – og giver overblik over den magiske proces, der forvandler råvarer til de skønneste måltider!
