20 kilo kammuslinger, 12 kilo trøfler og 4 kilo hvid chokolade blev, blandt andre lækkerier, sat til livs, da filmstjerner mødte Michelin-stjerner ved åbningsgallamiddagen i Cannes. Danske Rasmus Kofoed stod bag menuen, som du kan se her. Stjernekokkene Rasmus Kofoed og Bruno Oger havde sammensat en fantasifuld menu til den storeslåede åbningsgallamiddag i Cannes, som [...]
Ewan McGregor, Diane Kruger, Tilda Swinton og Jean-Paul Gaultier var blot nogle af de udenlandske A-listegæster, der kunne nyde den danske stjernekok, Rasmus Kofoeds kokkerier ved Cannes filmfestivals berømte åbningsgallamiddag. Rasmus Kofoed er hentet til Cannes af Electrolux, der er filmfestivalens hovedsponsor.
Electrolux’ ‘state of the art’ pop up-restaurant, Cube, fortsætter sin europaturné og lander nu midt i den britiske hovedstad med formidabel udsigt over Londons skyline.
De sprøde, søde forårsgrøntsager strutter alt hvad de har lært i den milde maj-sol. For at fejre foråret og slå et slag for madlavning med damp, inviterede AEG udvalgte danske madbloggere til en dampende inspirationsdag i AEG’s Culinarium. Fokus var damp, gourmet og stemning. Mette Hvarre Gassner var gæstekok ved AEG’s bloggerevent og havde sammensat [...]
