Rasmus Kofoed kokkererer til Jean-Paul Gaultier i Cannes
Fotos
Ewan McGregor, Diane Kruger, Tilda Swinton og Jean-Paul Gaultier var blot nogle af de udenlandske A-listegæster, der kunne nyde den danske stjernekok, Rasmus Kofoeds kokkerier ved Cannes filmfestivals berømte åbningsgallamiddag. Rasmus Kofoed er hentet til Cannes af Electrolux, der er filmfestivalens hovedsponsor.
Kun det bedste var godt nok, da filmfestivalens berømtheder satte sig til bords ved åbningsgallamiddagen d. 16. maj. Åbningsgallamiddagen omtales også som ’årets vigtigste middag i Frankrig’, og derfor var prisvindende kokke og køkkenchefer som Rasmus Kofoed, Bruno Oger og Tommy Myllymaki hentet til filmbyen af Electrolux.
Åbningsgallamiddagen fandt sted i Electrolux’ gastronomiske pavillon, Agora, som er placeret på den attraktive strandpromenade La Croisette.
“Ved Gallamiddagen under filmfestivalen i Cannes er det et krav, at kokkene opnår de højest mulige standarder, ” fortæller Frederique Pirenne, Electrolux PR Direktør for Europa.
Electrolux samarbejder med mere end halvdelen af Europas Michelin-dekorerede restauranter. Og de køkkenchefer, som Electrolux nu bringer til Cannes, har vundet deres titler ved at supplere deres ekspertise, kunstneriske evner og præcision med udstyr af højeste kvalitet. Electrolux leverer køkkener til over 50 % af alle Michelin-restauranter i Europa, og Agora Pavillonen i Cannes er ikke nogen undtagelse.
Om Rasmus Kofoed
Rasmus Kofoed er chefkok og medejer af Geranium i København, der i år modtog en Michelin-stjerne. Rasmus Kofoed vandt Bocuse d’Or i 2011 og har nu både guld-, sølv- og bronzepokalerne stående i sit Electrolux-køkken i Geranuim. Rasmus Kofoeds stil afspejler hans skandinaviske rødder, og han prioriterer rene produkter og involvering af alle sanser, når han kokkererer. Let, klar og dynamisk – Rasmus’ vision har i 2012 bragt hans restaurant blandt de 50 bedste restauranter i verden.
