Electrolux Newsroom Finland

Archive for August, 2011

Ruokatrendit Ravintolapäivässä – kotikokista ravintoloitsijaksi

Electroluxin tutkimusten mukaan ruoanlaitto on yhä suositumpi ja trendikkäämpi harrastus. Itse tehtyä arvostetaan valtavasti ja kotikokkien panostus ruokaan sekä raaka-aineisiin on yhä intohimoisempaa. Innostus ruoasta näkyi vahvasti myös 21.8. järjestetyssä Ravintolapäivässä, jolloin kuka tahansa voi ryhtyä ravintoloitsijaksi.

Ruokatrendit Flow Festivalilla osa 2 – fuusiokeittiö tarjoaa uusia makuja

Electroluxin tutkimukset nykypäivän ruokatrendeistä osoittivat, että luomu- ja lähiruoan suosion lisäksi myös uudet makuyhdistelmät ja tuntemattomammat kansainväliset keittiöt ovat huipputrendikkäitä juuri nyt. Myös Flow Festivalin ruokatarjonnassa oli yhdistelty eri keittiöiden ja makumaailmojen elementtejä tuoreella tavalla.

Ruokatrendit Flow Festivalilla osa 1 – ylellisyys ei kysy raaka-aineiden hintaa

Electrolux on tutkinut vallalla olevia ruokatrendejä, ja tutkimuksissa huomattiin, että ruokaan panostetaan entistä enemmän. Ravintoloiden ja ruokakauppojen asiakkaat osaavat vaatia annoksilta ja raaka-aineilta enemmän – ruoan laadun, alkuperän, ulkonäön ja tarinan tulee olla kohdallaan. Me halusimme ottaa selvää näkyvätkö samat trendit Suomessa ja suuntasimme Helsingissä järjestetyille Flow Festivalille ja Ravintolapäivä-tapahtumaan.

Miten UltraOnen imurisuulake kehitettiin?

Parhaan mahdollisen pölynimurin suulakkeen kehittämiseen meni yli puolitoista vuotta. UltraOne -imurin suulake onkin huippuunsa hiottu laite, joka minimoi melun mutta maksimoi siivoustehon. Electroluxin moninkertaisesti palkittu pölynimuri UltraOne on yhteensä kolmen vuoden teknisen tutkimuksen ja kehitystyön tulos.

EDL-finalisti Tommi Moilanen inspiroituu suomalaisesta suunnittelusta

Electrolux Design Lab -kilpailuun osallistunut suomalainen Tommi Moilanen selvitti tiensä kisan finaaliin suunnittelemallaan älykkäällä, kannettavalla keittolevyllä Mobile Induction Heat Plate (902). Tommi opiskelee muotoilua Aalto-yliopistossa ja halusi kilpailutyöllään tuoda ruoanlaittoon designin lisäksi enemmän joustavuutta.