Gastronomisia elämyksiä Electroluxin Cube-ravintolassa Jureskogin tapaan
Kuvat
Tukholmassa lokakuuhun saakka avoinna olevan Cube-pop-up-ravintolan keittiöstä on kesäkuun lopussa vastannut ruotsalainen huippukokki Johan Jureskog. Jureskog on tehnyt yhteistyötä Electroluxin kanssa jo vuodesta 2004 – hänen ruokafilosofiaansa kuuluu ennen kaikkea ruoan aitouden ja raaka-aineiden luonnollisten makujen säilyttäminen.
Vieraat saivat nauttia Jureskogin luomista gastronomisista elämyksistä upeissa maisemissa. Tässä tunnelmia Tukholman kuninkaallisen oopperatalon katolta:
Lisätietoja Cubesta ja siellä työskentelevistä keittiömestareista: http://www.electrolux.se/cube/stockholm_en
