Για 2^η συνεχόμενη χρονιά, το Chef’s Table της Electrolux θα προσφέρει στα αστέρια του Φεστιβάλ των Καννών, μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.

Μέσα στο Electrolux Agora Pavilion, θα τα μεγαλύτερα ονόματα , όπως τα μέλη της κριτικής επιτροπής του Φεστιβάλ, Steven Spielberg, Nicole Kidman, Ang Lee και Christoph Waltz θα έχουνε την ευκαιρία να γνωρίσουν μυστικά και τις τεχνικές  από πολυβραβευμένους  Chefs, καθώς το γεύμα θα προετοιμάζεται  μπροστά στα μάτια τους.

«Η Electrolux  έχει μία εμπειρία 100 χρόνων στις επαγγελματικές κουζίνες και έχει αναπτύξει σχέσεις σχεδόν με το 50% των βραβευμένων με  αστέρια Michelin εστιατόρια στην Ευρώπη», αναφέρει η Olivia Kaye, Experiential Manager της Electrolux. «Η Electrolux προσκάλεσε 4 από τους πιο διακεκριμένους chefs για να προσφέρουν  γεμάτα έμπνευση και  φαντασία μενού στους  καλεσμένους»

Η Electrolux στις  Cannes

Το Electrolux Agora Pavilion είναι η μεγαλύτερη κατασκευή στην Croisette και θα φιλοξενήσει όλα τα επίσημα γεύματα και γκαλά του Φεστιβάλ, φιλοξενώντας 45 chefs, 120 άτομα προσωπικό και 648 καλεσμένους σε  1000 τμ.

Η Anne-Sophie Pic είναι διάσημη Γαλίδα Chef, ιδιοκτήτρια του εστιατορίου  Maison Pic, στη Νότια Γαλλία, γνωστή για τα 3 αστέρια  Michelin. Είναι η 4η γυναίκα chef  που έχει κατακτήσει 3 αστέρια Michelin και έχει ανακηρυχτεί   «Best Female Chef 2011» από το  The World’s 50 Best Restaurants.

Ο Bruno Oger είναι διάσημος Γάλλος σεφ ο οποίος προσφέρει γεύσεις γεμάτες πάθος, απόλαυση και φαντασία, εμπνευσμένες από τις μεσογειακές γεύσεις και τα τοπικά προϊόντα.  Το ξενοδοχείο Majestic Hotel του έχει εμπιστευθεί την κουζίνα του και σε ηλικία μόλις 29 χρονών, ο Bruno απέσπασε τα πρώτα του 2 αστέρια Michelin.  Όταν άνοιξε το δικό του εστιατόριο το 1997, το διάσημο Villa Archangel,  κατάφερε το σπάνιο επίτευγμα να κερδίσει 2 αστέρια Michelin αμέσως. Το εστιατόριο Villa Archangel σήμερα αποτελεί την επιτομή του κομψού δείπνου στις Κάννες.

Ο Claude Bosi είναι ο Head Chef και ιδιοκτήτης του βραβευμένου με 2 αστέρια Michelin Hibiscus  στο Λονδίνο.  Το Hibiscus έχει βραβευτεί επαλειμμένα ως ένα από τα World’s 50 Best Restaurants και είναι γνωστό για την πρωτοποριακή προσέγγιση των πιάτων.

ΟΙ αδερφοί  Christian και Manuel Costardi κέρδεισαν το πρώτο τους αστέρι Michelin το Νοέμβριο του 2009. Η αγάπη για τη μαγειρική υπάρχει στην οικογένεια εδώ και τρεις γενιές και εκδηλώνεται με τα υπέροχα πιάτα στο  Ristorante Cinzia στo  Βερτσέλλι της Ιταλίας, τα οποία ετοιμάζονται σε συσκευές Electrolux για περισσότερα από 60 χρόνια

Οι πολυβραβευμένοι ChefsAnne-Sophie Pic (3 αστέρια Michelin) και Bruno Oger (2 αστέρια Michelin) σε συνεργασία με την Electrolux, προσέφεραν μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία για τους προσκεκλημένους του Φεστιβάλ.

Το Opening Gala του φετινού Φεστιβάλ των Καννών πραγματοποιήθηκε στο Electrolux Agora Pavilionγια τρίτη συνεχόμενη χρονιά. Οι  648 προσκεκλημένοι, είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα μενού 5 πιάτων  που παρασκευάστηκε σε επαγγελματικές συσκευές Electrolux.

Menu:

Amuse Bouche (Bruno OGER)

Καβούρια με γαρίδες

Entrée  (Anne-Sophie PIC)

Μπιζέλια και χαβιάρι με λευκή μους από κρεμμύδι  

Main Course (Anne-Sophie PIC)

Φιλέτο λαβράκι με σέλινο και τοραβέντι, ελαφρύς ζωμός με πράσινο μήλο, κανέλα και πράσινο γλυκάνισο

Dessert (BrunoOGER)

 Κρέμα σοκολάτα και κρέμα καραϊβικής

Δείτε φωτογραφίες από το Gala:

http://pinterest.com/Electrolux/electrolux-at-cannes/

Οι συνηθισμένες ηλεκτρικές σκούπες χωρίς σακούλα  είχαν πάντα ένα μάλλον περίεργο μειονέκτημα: Ίσως τελικά να χρειάζονται σακούλα. ” Όταν αδειάζετε ένα συνηθισμένο δοχείο σκόνης, τότε δημιουργούνται σύννεφα σκόνης τα οποία τελικά θα βρεθούν ξανά στο πάτωμα. Πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να αντιμετωπίσουν αυτό το πρόβλημα βάζοντας μία σακούλα γύρω από την ηλεκτρική τους σκούπα που υποτίθεται πως δε χρειάζεται σακούλα, κάθε φορά που την αδειάζουν,” αναφέρει  ο Niklas Melin, Product Marketing Manager της Electrolux. ” Είναι λίγο ειρωνικό”.

“Επιπλέον, υπάρχουν και αυτές οι αηδιαστικές μπαλίτσες από τρίχες και ποιος ξέρει τί θα τραβήξετε, μαζεύοντάς τες με το χέρι. Σε κανέναν δεν αρέσει. Με την UltraCaptic δεν χρειάζεται ξανά σκούπισμα μετά το σκούπισμα και ούτε λερώνεστε κάθε φορά που αδειάζετε το δοχείο σκόνης.”

Πλάκα σκόνης αντί για σύννεφα σκόνης

Χάρη στο σύστημα διαχείρισης σκόνης “Compact and Go” της UltraCaptic , η σκόνη συμπιέζεται και μετατρέπεται σε ένα στρώμα που εύκολα μπορείτε να πετάξετε στον κάδο απορριμμάτων, χωρίς να ανησυχείτε για τη δημιουργία σύννεφου σκόνης.  ” Αυτή η συμπίεση της σκόνης επίσης σημαίνει ότι η UltraCaptic μπορεί να συγκρατήσει περισσότερη σκόνη, με αποτέλεσμα να σας δίνει τη δυνατότητα να κάνετε περισσότερη δουλειά πριν χρειαστεί να αδειάσετε το δοχείο σκόνης, ” προσθέτει ο Niklas Melin, Product Marketing Manager της Electrolux.

Μπορεί η αποτελεσματικότητα να έχει και εντυπωσιακή εμφάνιση;

Τα έντονα χώματα των συσκευών αυτών δεν έχουν καμία σχέση με το Σκανδιναβικό μινιμαλισμό. Μεταλλικές λεπτομέρειες, αλουμίνιο και γράμματα από ανοξείδωτο χάλυβα στη λαβή δηλώνουν ξεκάθαρα την ποιότητα.  Και το περίγραμμα του δοχείου της UltraCaptic, κάνει την ηλεκτρική αυτή σκούπα να μοιάζει σχεδόν πυραυλοκίνητη. Όμως, για τον κορυφαίο σχεδιαστή Esbjörn Svantesson, ο εντυπωσιασμός δεν είναι ο σκοπός. Η αποτελεσματικότητα είναι.

“Ο σχεδιασμός της UltraCaptic δείχνει όλα τα μέρη και τα στοιχεία της σκούπας όπως είναι, αντί να προσπαθεί να τα κρύψει”, αναφέρει. “Τα δοχεία, το βασικό δοχείο, το δοχείο σκόνης κλπ, όλα είναι πιστά στο πραγματικό και λειτουργικό τους σχήμα.”

Μπορείτε να το πείτε εντυπωσιακό- Σκανδιναβικό στιλ.

Μέσα στο Electrolux Agora Pavilion στις Κάννες, μια ομάδα βραβευμένων chefs θα παρουσιάσουν τα γεμάτα έμπνευση και  φαντασία μενού στους  καλεσμένους κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ, ανάμεσά στους οποίους και οι Anne-Sophie Pic, με 3 αστέρια  Michelin, Claude Bosi και Bruno Oger, με 2 αστέρια Michelin  αντίστοιχα, και τους αδερφούς Christian and Manuel Costardi με ένα αστέρι  Michelin.

Η προετοιμασία των γευμάτων θα γίνει σε ηλεκτρικές συσκευές  Electrolux, τις ίδιες που οι βραβευμένοι chefs εμπιστεύονται και στα εστιατόριά τους.

H Electrolux στις Κάννες

Το Electrolux Agora Pavilion είναι η μεγαλύτερη κατασκευή στην Croisette και θα φιλοξενήσει όλα τα επίσημα γεύματα και γκαλά του Φεστιβάλ, φιλοξενώντας 45 chefs, 120 άτομα προσωπικό και 648 καλεσμένους σε  1000 τμ.

Η Anne-Sophie Pic είναι διάσημη Γαλίδα Chef, ιδιοκτήτρια του εστιατορίου  Maison Pic, στη Νότια Γαλλία, γνωστή για  3 αστέρια  Michelin. Είναι η 4^η γυναίκα chef  που έχει κατακτήσει 3 αστέρια Michelin και έχει ανακυρρυχτεί   «Best Female Chef 2011» από το  The World’s 50 Best Restaurants.

Ο Bruno Oger  είναι διάσημος Γάλλος σεφ ο οποίος προσφέρει γεύσεις γεμάτες πάθος, απόλαυση και φαντασία, εμπνευσμένες από τις μεσογειακές γεύσεις και τα τοπικά προϊόντα.  Το ξενοδοχείο Majestic Hotel του έχει εμπιστευθεί την κουζίνα του και σε ηλικία μόλις 29 χρονών, ο Bruno απέσπασε τα πρώτα του 2 αστέρια Michelin.  Όταν άνοιξε το δικό του εστιατόριο το 1997, το διάσημο Villa Archangel,  κατάφερε το σπάνιο επίτευγμα να κερδίσει 2 αστέρια Michelin αμέσως. Το εστιατόριο Villa Archangel σήμερα αποτελεί την επιτομή του κομψού δείπνου στις Κάννες.

Η Anne-Sophie Pic και ο  Bruno Oger θα συνεργαστούν για το δείπνο του Opening Gala του φετινού  Φεστιβάλ των Καννών.

Ο Claude Bosi είναι ο  Head Chef και ιδιοκτήτης του βραβευμένου με 2 αστερια Michelin Hibiscus  στο Λονδίνο.  Το Hibiscus έχει βραβευτεί επανειλημμένα ως ένα από τα World’s 50 Best Restaurants και είναι γνωστό για την πρωτοποριακή προσέγγιση των πιάτων.

 Οι αδερφοί  Christian και Manuel Costardi κέρδισαν το πρώτο τους αστέρι Michelin το Νοέμβριο του 2009. Η αγάπη για τη μαγειρική υπάρχει στην οικογένεια εδώ και τρεις γενιές και εκδηλώνεται με τα υπέροχα πιάτα στο  Ristorante Cinzia στo  Βερτσέλλι της Ιταλίας, τα οποία ετοιμάζονται σε συσκευές Electrolux για περισσότερα από 60 χρόνια τώρα.

Διατηρήστε το αέρα δροσερό, όλη την ημέρα και σε όλο το σπίτι

Τα κλιματιστικά της Electrolux από τις σειρές ComfortCool και EcoCool, διατηρούν τον αέρα δροσερό σε όλο το σπίτι. Εξοπλισμένα με αισθητήρες “Follow-me” η ιδανική θερμοκρασία σας ακολουθεί σε όλο το σπίτι- όχι μόνο όταν βρίσκεστε κοντά στο κλιματιστικό. Μόλις ενεργοποιήσετε αυτή τη λειτουργία, θα καταφέρετε να διατηρήσετε την επιθυμητή θερμοκρασία, σε όποιο σημείο του σπιτιού και αν βρίσκεστε, με τη βοήθεια του τηλεχειριστήριου. Επίσης, για να απολαύσετε ακόμα περισσότερη άνεση κατά τη διάρκεια των ζεστών καλοκαιρινών νυχτών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία “Sleep”, η οποία αυτόματα προσαρμόζει τη θερμοκρασία του υπνοδωματίου, προσφέροντάς σας ένα γαλήνιο και άνετο ύπνο.

Περισσότερη άνεση και λιγότερη κατανάλωση ενέργειας χάρη στην τεχνολογία Inverter

Η Electrolux αποδεικνύει για ακόμα μία φορά ότι η καινοτομία αποτελεί μία από τις βασικές της αξίες, θέτοντας ένα νέο επαγγελματικό επίπεδο για την άνεση στο σπίτι. Οι σειρές της Electrolux ComfortCool και EcoCool χρησιμοποιούν την τεχνολογία Inverter για περισσότερη άνεση και λιγότερη κατανάλωση ενέργειας. Χάρη σε αυτή την αποτελεσματική τεχνολογία, τα κλιματιστικά Electrolux χρησιμοποιούν έως και 50% λιγότερη ενέργεια σε σχέση με τις συνηθισμένες συσκευές.

Διακριτική παρουσία και αποτελέσματα που δεν περνούν απαρατήρητα

Τα κλιματιστικά Electrolux τραβούν την προσοχή χάρη στα εξαιρετικά τους αποτελέσματα στο να δροσίζουν ή να ζεσταίνουν το χώρο, να  φιλτράρουν και να φρεσκάρουν τον αέρα. Αλλά όταν πρόκειται για το μέγεθος του θορύβου ή τον σχεδιασμό, οι συσκευές περνούν απαρατήρητες, καθώς είναι πολύ διακριτικές. Η χαμηλότερη ρύθμιση της στάθμης του θορύβου φτάνει μόλις τα 22 ντεσιμπέλ ενώ το μικρό τους μέγεθος και ο κομψός τους σχεδιασμός σας επιτρέπει να τα τοποθετήσετε σε οποιοδήποτε δωμάτιο-μοντέρνο ή κλασσικό, μεγάλο ή μικρό.

Κάθε εβδομάδα, ο σεφ Βησσαρίων Παρθένης, με τη βοήθεια των νέων συσκευών της Electrolux, προτείνει ένα ολοκληρωμένο μενού που καλύπτει τις ανάγκες της διατροφής μιας τετραμελούς οικογένειας, με συνολικό κόστος 50 ευρώ!  Οι νέες συσκευές της σειράς Inspiration, χρησιμοποιούν τα χαρακτηριστικά και τις λειτουργίες που αρχικά δημιουργήθηκαν για τους επαγγελματίες σεφ, προσαρμοσμένες στις ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή και εγγυώνται άριστα αποτελέσματα με χαμηλό λειτουργικό κόστος.

Οι συσκευές της νέας σειράς Inspiration της Electrolux που συμμετέχουν είναι οι ακόλουθες:

• Εστία Ηλ. Κεραμική Αυτόνομη- EHF6342XOK
• Φούρνος Άνω Πάγκου – EOA 5651BO
• Ψυγειοκαταψύκτης NOFROST EN 3881AOX
• Φούρνος  Mικροκυμάτων Aνεξάρτητος- EMM 21150S

Η πλήρης σειρά προϊόντων με  τη σφραγίδα της Electrolux, που παρουσιάστηκε το 2012, ήταν μία  από τις μεγαλύτερες νέες κυκλοφορίες του Ομίλου στην Ευρώπη και διέθετε ένα χαρακτηριστικό και μοντέρνο σχεδιασμό. Με αυτές τις νέες συσκευές, η Electrolux αξιοποίησε την εμπειρία του επαγγελματικού χώρου, πετυχαίνοντας εξαιρετικά αποτελέσματα για το σπίτι χάρη σε λειτουργίες και χαρακτηριστικά εμπνευσμένα από δεκαετίας συνεργασίας με επαγγελματίες σεφ που επιλέγουν συσκευές Electrolux για τον εξοπλισμό της κουζίνας των εστιατορίων τους.

Ανάμεσα στα βραβευμένα προϊόντα της σειράς, είναι και τα ακόλουθα που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά:

• Ο Ψυγειοκαταψύκτης Electrolux FreshPlus (EN 3881AOX)
• Τα Πλυντήριο Ρούχων Electrolux (EWF 1497HDW, EWF 1408WDL, EWF1286GDW)
• Το Στεγνωτήριο ρούχων  EcoCare Dryer (EDH 3498RDL)
• Τα Πλυντήριο Πιάτων compact Electrolux  (ESF 2210DW,  ESF 2300OW/H/S )

Η τεχνολογία του κινητήρα Inverter αναπτύχθηκε από την Electrolux για τις συσκευές προκειμένου να παρέχουν επαγγελματική εμπειρία στο σπίτι σας. Οι συσκευές που διαθέτουν αυτόν τον κινητήρα διαρκούν περισσότερο και να σας βοηθήσουν να απολαύσετε την αυξημένη απόδοση για το πλύσιμο και το στέγνωμα, όντας πιο ενεργειακά αποδοτικές και με χαμηλό θόρυβο.

Επιπλέον μειώνει το χρόνο που δαπανάται για το πλύσιμο και το στέγνωμα και επιτρέπει την προσαρμογή των προγραμμάτων ανάλογα με τις ανάγκες του καταναλωτή και πάντα με τέλεια αποτελέσματα.

Οι συσκευές που διαθέτουν αυτόν τον κινητήρα έχουν χαμηλή κατανάλωση ενέργειας έως και κατά 10% -20% χαμηλότερα για τα πλυντήρια ρούχων και μέχρι 50% χαμηλότερα για Electrolux στεγνωτήρια σύγκριση με τις συσκευές που είναι εξοπλισμένες με παραδοσιακούς κινητήρες.

Τα θέματα, εμπνευσμένα από τον Αστικό τρόπο Ζωής, ήταν επικεντρωμένα σε τρείς τομείς ενδιαφέροντος: Κοινωνική μαγειρική, φυσικός και καθαρός αέρας και εύκολο καθάρισμα.

Κάποιες από τις τάσεις που ανέδειξαν οι συμμετοχές ήταν  η ανάπτυξη της τεχνολογίας  3D εκτύπωσης, τα αξεσουάρ των συσκευών και η έξυπνη τεχνολογία στην μαγειρική.

Οι καλύτερες προτάσεις, επιλεγμένες από τους Ειδικούς της Electrolux και από το κοινό, προκρίνονται στην επόμενη φάση, όπου θα αναπτυχθούν περισσότερο και στη συνέχεια θα συναγωνιστούν για το πρώτο βραβείο, μία εξάμηνη αμειβόμενη πρακτική άσκηση σε ένα από τα παγκόσμια κέντρα σχεδιασμού της Electrolux.

Το κοινό θα μπορεί να επισκεφτεί τη σελίδα του Διαγωνισμού Design Lab  και να ψηφίσει την αγαπημένη του υποψηφιότητα.

Μάθετε περισσότερα για το Διαγωνισμό Design Lab:

Design Lab website

YouTube: youtube.com/user/electrolux

Facebook: facebook.com/Electrolux

Twitter: twitter.com/Electrolux

Flickr: flickr.com/photos/electrolux-design-lab

Pinterest: pinterest.com/electrolux

Η Electrolux σάρωσε τα φετινά βραβεία red dot στον τομέα του προϊοντικού σχεδιασμού 2013, εξασφαλίζοντας 22 συνολικά βραβεία για το υψηλής ποιότητας σχέδιο, και στις τρεις Ευρωπαϊκές μάρκες της: Electrolux, AEG και Zanussi. Οι συσκευές που βραβεύτηκαν από τη διεθνή κριτική επιτροπή συμπεριλάμβαναν φούρνους, απορροφητήρες, μαγειρικές εστίες, πλυντήρια πιάτων, πλυντήρια ρούχων και ηλεκτρικές σκούπες.

Περισσότερα από 4. 600 προϊόντα από 1.865 σχεδιαστές, αρχιτέκτονες και εταιρείες από 54 χώρες έλαβαν συμμετοχή σε 19 διαφορετικές κατηγορίες στα βραβεία red dot: Προϊοντικός σχεδιασμός 2013. Μόλις το ένα τέταρτο των συμμετοχών κατάφερε να ανταποκριθεί στις υψηλές απαιτήσεις της διεθνούς κριτικής επιτροπής, η οποία αποτελούταν από κορυφαίους σχεδιαστές από όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένου και του διάσημου σχεδιαστή παπουτσιών, Jimmy Choo.

Μερικά από τα κριτήρια της επιτροπής ήταν η καινοτομία, η λειτουργικότητα, η εργονομία και η αντοχή.

Η χρονιά που πέρασε σηματοδοτήθηκε από πολλές νέες κυκλοφορίες συσκευών του ομίλου Electrolux, με νέα καινοτόμα προϊόντα στις σειρές Inspiration από την Electrolux, Quadro® της Zanussi και Neue Kollektion από την AEG. Προϊόντα από όλες αυτές οι σειρές βρέθηκαν στις θέσεις των νικητών, όπως επίσης και η νέα Electrolux UltraOne Mini ηλεκτρική σκούπα.

Μάθετε περισσότερα για τα βραβεία red dot εδώ.