E’ stato inaugurato a Milano lo scorso 4 aprile, il primo locale al mondo che mette a disposizione aree living prenotabili via web e dotate dei migliori arredi. In cucina la regina è l’Inspiration Range di Electrolux.
Grandi chef del calibro di Carlo Cracco sono i protagonisti, insieme alle apparecchiature professionali e agli elettrodomestici Electrolux, della manifestazione che si inaugura oggi in fiera a Pordenone e che rimarrà aperta fino a lunedì 25 marzo.
Forni a vapore, piani ad induzione e Electrolux Chef Academy sono i protagonisti di 100% Cooking. I nuovi elettrodomestici “sviluppati per i professionisti, ora adattati per te” presentati all’interno della cucina Alter di G&D Cucine.
La casa ecologica che ha raggiunto il terzo posto nella classifica finale della più importante kermesse mondiale dell’abitare green, il Solar Decathlon di Madrid, è arredata con i prodotti della nuova gamma Inspiration, ‘Sviluppati per i professionisti, ora adattati per te’.
Electrolux lancia oggi Electrolux Grand Cuisine, una svolta in una categoria di prodotto completamente nuova. La gamma extra-lusso, prodotta nello stabilimento di Vallenoncello, Pordenone, rappresenta il primo sistema professionale di cottura che permette di ricreare a casa propria l’esperienza di un ristorante stellato Michelin.
Energica evo, già trend setter dell’aspirazione, cambia volto diventando ancora più accattivante e ampliando le possibilità di utilizzo.
Sabato 15 ottobre alle ore 17, nell’ambito di Kuminda, il festival del diritto al cibo che si svolge dal 14 al 18 ottobre a Milano, Lisa Casali spiegherà in che modo è possibile ridurre l’impatto ambientale in cucina dando dei consigli concreti su come riutilizzare gli scarti e gli avanzi in cucina (da cui il suo libro La cucina a impatto (quasi) zero). E presenterà, attraverso uno showcooking, il suo progetto Cucinare in lavastoviglie, un rivoluzionario metodo di cottura a impatto zero perchè sfrutta calore e vapore della lavastoviglie, e che è da poco diventato un libro pubblicato da Edizioni Gribaudo.
Le tante domande in merito all’utilizzo degli elettrodomestici cui continuano a rispondere i nostri esperti sul sito www.mammeacrobate.com sanciscono il grande successo di questa iniziativa, ideata all’inizio dell’anno per favorire una comunicazione diretta e trasparente con i clienti, e chi meglio delle mamme?
Tiziano Toschi, SVP Global R&D Food Preparation, spiega la strategia generale e le principali tecnologie che accomunano i prodotti in tutto il mondo. “Il modo di cucinare i cibi è un aspetto tipicamente regionale che rende difficile soddisfare le richieste di tutti”, afferma Tiziano Toschi. “A differenza di alcuni prodotti di consumo globale, la linea del nostro settore cottura, offre delle varianti regionali”.
Roberto Dorigo, capo del Global Technology Center, presenta il centro di eccellenza della ricerca per il Gruppo Electrolux a livello globale.
