Electrolux Newsroom Latvia

Latvijā pieprasījums pēc indukcijas plīts virsmām pērn palielinājies par 57%

Raimonds Andzans — Sat, 28 Apr 2012 05:46:12 +0000

Gatavošana uz indukcijas virsmas plītīm kļuvusi par iecienītāko metodi ērtās izmantošanas un daudzo priekšrocību dēļ, liecina Electrolux dati. Pieprasījums pēc indukcijas plīts virsmām pasaulē ik gadu palielinās par 15 %, Latvijā 2011. gadā to noiets pieaudzis vairāk nekā divas reizes, savukārt Lietuvā un Igaunijā tas bijis ievērojami mazāks, liecina GFK pētījuma dati.

„Latvijā pieprasījums pēc indukcijas plīts virsmām pērn būtiski pieauga, jo, pielāgojoties tirgus situācijai, cenas ievērojami samazinājām. Ja futbolu dēvē par sporta veidu karali, tad indukcijas plīts virsmas ir karalienes virsmu vidū, tāpēc līdz ar cenu kritumu un tādiem aspektiem kā drošība, iespēja uzreiz pielāgot gatavošanas siltumu un energoefektivitāte cilvēki aktīvi tās iegādājās,” norāda Electrolux Latvia direktors Eduards Reneslācis.

Pērn Lietuvā pieprasījums pēc indukcijas plīts virsmām, salīdzinot ar 2010. gadu, palielinājās par 21%, savukārt Igaunijā gandrīz par 7%.

Ieguvumi, gatavojot uz indukcijas plīts virsmas:

1. Tūlītēja regulēšana – ļauj pielāgot gatavošanas siltumu uzreiz un ar augstu precizitāti. Ideāli piemērots lēnai, bet konstantai sildīšanai, piemēram, gatavojot mērces.

2. Saglabā virtuvi vēsu – sakarsē katla vai pannas virsmu bez papildu apkārtējās vides uzkarsēšanas, saglabājot temperatūru virtuvē komfortablu un patīkami vēsu.

3. Siltuma sadale – pateicoties tiešai trauka (panna, katls) uzsildīšanai, vienmēr gatavojot tiks nodrošināta vienmērīga temperatūra. Tādejādi iespējams nodrošināt, ka ēdiens tiek vienmērīgi pagatavots, piemēram, steiks būs vienmērīgi izcepts, neskatoties uz to, cik biezs vai plāns tas ir.

4. Drošība virtuvē – indukcijas virsmas sasilda tika pannu vai katlu virsmas, tādejādi minimāli sasildot apkārtējās virsmas, kas samazina gan apdegumu risku, gan iespējamību, ka citas virtuves lietas, piemēram, dvieļi, no atklātas liesmas varētu aizdegties.

5. Ērta tīrīšana – gludā keramiskā virsma un skārienjutīgā vadības sistēma ir viegli un ātri kopjama.

6. Siltuma taupīšana – gatavojot uz indukcijas virsmas, pateicoties magnētiskajam laukam siltums ir koncentrēts tieši uz gatavošanas trauku (pannu, katlu), tādejādi novēršot lieku enerģijas patēriņu.

Electrolux Cube restorāns Milānā gūst plašu atzinību un gatavojas iekarot Stokholmu un Londonu

Raimonds Andzans — Thu, 26 Apr 2012 07:20:39 +0000

No 19. decembra līdz 26. aprīlim Milānas iedzīvotājiem un viesiem bija unikāla iespēja apmeklēt Electrolux Cube pop-up restorānu. Tas bija izvietots pilsētas Domu laukumā un piedāvāja ieturēt Itālijas labāko šefpavāru pagatavoto maltīti, kā arī nobaudīt burvīgu skatu uz Eiropas trešo lielāko baznīcu – Milānas Domu. Četru mēnešu laikā restorāns kļuva par populāru vietu dažāda veida pasākumiem, tostarp akliem randiņiem, kulinārijas blogeru tikšanām, vakariņām ar slavenībām, ceļotāju konkursam un uz īsu brīdi pat pārvērsās par īstu radio studiju. Tālāk unikālais restorāns ceļos uz Stokholmu un Londonu.

Electrolux Cube mobilais restorāns ir caurspīdīgā 140 kvadrātmetru liela konstrukcija, kas ceļo pa Eiropu un piedāvā neaizmirstamas pusdienas un vakariņas ar unikālu panorāmas skatu Eiropas izcilāko šefpavāru kompānijā. Pirmo reizi restorāns tika izvietots pērn vienā no Briseles kultūrvēsturiskajiem pieminekļiem – uz 30 metrus augstās arkas Parc du Cinquantenaire. Milāna kļuva par otro pilsētu, kura piedzīvoja Cube restorāna ”nolaišanos”, savukārt šogad Electrolux vēl plāno restorānu izvietot arī Stokholmā un Londonā.

Atrodoties Milānā, Cube restorāns ir kļuvis par iecienītu vietu pasākumu rīkošanai – sākot no Electrolux iekšējiem pasākumiem līdz vakariņām ar slavenībām un aklajiem randiņiem. Bildes no šiem pasākumiem var apskatīties šeit – http://www.flickr.com/photos/40066987@N06/sets/72157629532829540/

Plašāka informācija par Electrolux Cube restorānu: www.electrolux.com/cube un http://newsroom.electrolux.com/lv/.

Electrolux Latvia aicina izglītības un ārpusģimenes aprūpes iestādes bērniem un jauniešiem pieteikties atbalstam

Raimonds Andzans — Tue, 17 Apr 2012 06:46:54 +0000

Electrolux Latvia aicina līdz 31. maijam pieteikties uzņēmuma atbalstam – Electrolux zīmolu mājsaimniecības ierīcēm, darbinieku brīvprātīgajam darbam un zināšanām. Uz atbalstu var pretendēt vispārizglītojošās pamatskolas, ārpusģimenes aprūpes iestādes bērniem un jauniešiem, arodskolas, kurās ir programmas servisa darbinieku sagatavošanai, kā arī nevalstiskās organizācijas, kas sniedz atbalstu augstākminētajām organizācijām.

Electrolux sabiedrības atbalsta mērķi Latvijā ir veicināt izpratni par mājsaimniecības ierīcēm un to lietošanu pamatskolas vecuma jauniešos, kā arī atbalstīt profesionālās izglītības iestādes, sekmējot jaunu un perspektīvu servisa darbinieku izaugsmi.

„Electrolux kā uzņēmumam ir ļoti svarīgi, lai cilvēki attīstās un gūst panākumus, tāpēc atbalstām ne tikai ārpusģimenes aprūpes iestādes bērniem un jauniešiem, bet arī izglītības iestādes, ieguldot zināšanas, produktus un sniedzot brīvprātīgo darbu. Electrolux grupas līmenī un Latvijā mērķi un ieceres ir tālejoši, mēs strādājam un domājam ne tikai par šo paaudzi, bet arī par nākamajām paaudzēm – par nākotnes darbiniekiem,” stāsta Electrolux Latvia direktors Eduards Reneslācis.

Pieteikumi atbalstam tiks vērtēti divas reizes gadā – jūnijā un novembrī. Vērtēšanas komisija, ko veidos Electrolux Latvia darbinieki, uzņēmuma sadarbības partneru pārstāvis un izglītības speciālists, pieteikumus vērtēs pēc vairākiem kritērijiem – kā pieteiktais projekts savienojams ar Electrolux Latvia vīziju un atbalsta virzienu, projekta spēju pastāvēt arī pēc atbalsta sniegšanas beigām, kā arī cik liels būs labuma ieguvēju skaits. Izvēloties atbalsta saņēmējus, primāri palīdzība tiks sniegta reģionu pārstāvjiem un tiem, kas līdz šim vēl nav saņēmuši atbalstu no Electrolux Latvia vai starptautiskā Electrolux uzņēmuma.

Electrolux Latvia sabiedrības atbalsta politikas dokuments un saite uz pieteikuma anketu atrodama uzņēmuma interneta vietnē – http://www.electrolux.lv sadaļā Par mums.

Plašākā informācija par Electrolux Latvia Sabiedrības atbalstu:

Kristīne Kirika, kristine.kirika@electrolux.lv, +371 67313626

Konkurss industriālā dizaina studentiem un 2011. gada absolventiem

Raimonds Andzans — Tue, 10 Apr 2012 09:21:01 +0000

Kas gan vēl labāk var izsapņot nākotni, ja ne jaunieši? Lai noskaidrotu, kas mūs sagaida pēc vairākiem gadiem un, kādas būs nākotnes dizaina tendences, mājsaimniecības ierīču ražotājs Electrolux jau desmito gadu organizē starptautisku dizaina konkursu industriālā dizaina studentiem un 2011. gada absolventiem no visas pasaules Electrolux Design Lab.

Katru gadu konkurss ir veltīts kādai speciālai tēmai. Šogad jaunieši ir aicināti izstrādāt mājsaimniecības iekārtu risinājumus, kas atbilst dizaina pieredzējuma tēmai. Konkursa dalībniekiem ir jāizstrādā dizaina koncepcijas, kas, izmantojot esošās tehnoloģijas, lietotājiem piedāvās personalizētus un iedvesmojošus risinājumus.

Dizaina pieredzējums

Dizains jau sen vairs nav tikai forma, krāsa, materiāls un faktūra, bet daudz kas vairāk, jo cilvēki dizainu pieredz ar visām maņām. Mūsdienu dizaina risinājumos ir nepietiekami pievērsta uzmanība cilvēka maņu uztveres nozīmei. Pārāk liels uzsvars tiek likts uz vizuālo noformējumu. Kā būtu, ja, veidojot dizainu, varētu integrēt arī citas maņas? Piemēram, vai ir iespējams saost, kas zvana? Vai var sajust, ko pašlaik rāda televīzijā? Lai labāk sagatavotos konkursam un radītu idejas ierīcēm, kas lietotājam sniegtu pilnīgāku dizaina pieredzi un sajūtas, Electrolux aicina jauniešus iedvesmoties no profesionāļiem – pieredzējušiem šefpavāriem, interjera dizaineriem, arhitektiem un citiem ekspertiem.

Darbu iesniegšana

1.solis: Idejas attēls un apraksts angļu valodā, ietverot īsu pamatojumu, kādu/as kādas patērētāja nākotnes vajadzības tiks risinātas. Derīgs tikai PDF fails, max 2MB.

2.solis: Iesniegt darbu konkursa mājaslapā www.electroluxdesignlab.com līdz 1. jūnijam plkst. 23:59 pēc Centrāleiropas laika.

Vērtēšana

Starptautiska ekspertu žūrija darbus vērtēs pēc vairākiem kritērijiem: atbilstība konkursa tēmai, atbilstība skandināvu dizaina vērtībām (videi draudzīgi, lietošanas ērtums un estētisks izskats), kā arī piedāvātās idejas inovativitāte un vai izgudrojums risinās cilvēku nākotnes vajadzības.

Ķivere, ko, uzliekot galvā un iztēlojoties ēdiena gatavošanas procesu, tā nosūta signālu uz virtuvi, kur roboti sagatavo ēdienu un pēc tam to piegādā jau gatavu. (2010. gada finālists – The Kitchen Hideaway, Daniel Dobrogorsky, Austrālija)

Putekļusūcēja konceptmodelis – to iespējams vadīt ar viegliem kāju piesitieniem, norādot, kuru vietu ir nepieciešams sakopt. Līdz ar jauno risinājumu mājas uzkopšana tiek pielīdzināta tik dinamiskam procesam kā balets. (2011. gada finālists – Robo Tap, Gyu Ha Choi, Dienvidkoreja)

Katra ceļotāja sapnis: ērta un praktiska ceļasoma. Tā palīdz plānot un vienlaicīgi samazināt ceļojuma aprīkojuma apjomu, tajā satilpinot daudz vairāk apģērbu, apavu un citu nepieciešamo mantu, kuras ir vieglāk atrast ar skārienjutīgā ekrāna palīdzību. (2011. gada lokālā konkursa uzvarētāja – Inteliģentā ceļojumu soma Vakuums, Elizabete Santa, Latvija)

Balvas

Electrolux Design Lab fināls notiks 2012. gada rudenī, kad desmit finālisti tiksies kādā Eiropas pilsētā, lai dizaina ekspertu žūrijai prezentētu savas idejas. Finālistu darbiem tiks izgatavoti arī konceptmodeļi, lai reālā lielumā varētu novērtēt to dizainu. Labākā darba autors saņems sešu mēnešu apmaksātu prakses vietu Electrolux globālajā dizaina centrā Stokholmā un 5000€ naudas balvu, otrās vietas ieguvējs – 3000€, savukārt trešās – 2000€.

Lokālais konkurss

Dalībniekiem, kuri būs iesūtījuši darbus dalībai starptautiskajā konkursā, ir iespēja piedalīties arī lokālajā konkursā, balvā iegūstot iespēju apmeklēt starptautiskā konkursa finālu vai starptautisku dizaina izstādi Eiropā. Plašāka informācija: Sabīne Zālīte, 26198363, sabine.zalite@hauska.com, kā arī www.electroluxdesignlab.com.

Atzīmējot 125. gadu jubileju, AEG radījis unikālu plakātu reprodukciju

Raimonds Andzans — Fri, 30 Mar 2012 14:51:54 +0000

2012. gadā mājsaimniecības preču ražotājs AEG atzīmē 125. dzimšanas dienu. Uzsākot savu darbību kā elektrisko spuldzīšu ražotājs, vairāk nekā gadsimta laikā AEG izdevās kļūt par īstu novatoru elektrisko ierīču radīšanā. Tieši AEG adaptējis veļas mašīnu lietošanai mājās un radījis pirmo indukcijas plīts virsmu. Atzīmējot vērienīgu jubileju, AEG ir sagatavojis astoņu plakātu reprodukciju, kas attēlo mājsaimniecības ierīču attīstību gadsimta garumā.

„Jau vairāk nekā gadsimtu AEG attaisno savu devīzi ideāla forma, perfekta darbība, radot arvien inovatīvākas mājsaimniecības ierīces. Reti kurš zina, ka tieši AEG 1935. gadā radīja pirmo iebūvējamā ledusskapja prototipu, vēlāk attīstot iebūvējamās tehnikas līniju kā vienu no savām prioritātēm. Turklāt tieši AEG bija pirmie, kas sāka aprīkot savus produktus ar „zaļajām” programmām, 1976.gadā radot veļas mašīnu ar enerģiju taupīgo režīmu”, stāsta AEG zīmola pārstāvis Latvijā, Electrolux Latvia direktors Eduards Reneslācis.

Lai attēlotu uzņēmuma 125. gadu vēstures dinamiku, AEG ar mākslinieku palīdzību izstrādājis plakātu reprodukciju ar uzņēmumā nozīmīgākiem izgudrojumiem.

Viens no plakātiem ir veltījums Pīteram Behrenam (Peter Behren), dizaineram, kurš pievienojās AEG 1907. gadā kā mākslas konsultants un deva milzīgu ieguldījumu AEG dizaina koncepta izstrādē un tālākajā pilnveidošanā. Turklāt viņš tiek uzskatīts par vienu no 20. gadsimta pasaulē ievērojamākiem industriālā dizaina pārstāvjiem.

Pārējās reprodukcijās ir attēloti AEG revolucionārie produkti, kuri savā laikā iezīmēja jaunu pakāpi mājsaimniecības ierīču attīstītībā. Piemēram, Vampyr and Vampyrette putekļusūcēji, pirmā automātiskā veļas mašīna AEG Lavamat, pirmā indukcijas plīts virsma un citi inovatīvi izgudrojumi.

Visa plakātu reprodukciju sērija ir pieejama šeit.

Turpinot inovāciju ceļu, 2011. gadā AEG prezentēja jaunu sadzīves tehnikas kolekciju “Neue Kollektion”, kas ieguva deviņas iF balvas, kas ir pielīdzināma Oskara balvai dizaina jomā.

Zaļajā nedēļā RSU studenti pievēršas veselīgam dzīvesveidam

Raimonds Andzans — Tue, 27 Mar 2012 13:02:20 +0000

No 19. marta līdz 24. martam Rīgas Stradiņa universitātes Studējošo pašpārvalde (RSU SP) rīkoja Zaļo nedēļu, kuras laikā katru dienu norisinājās tematiskas aktivitātes, lai informētu jauniešus par veselīga dzīvesveida nozīmi kvalitatīvu studiju un darba dzīvē. Zaļās nedēļas ietvaros jauniešiem bija iespēja uzmīt gardu kokteili uz Electrolux veloblendera.

Esot sociāli aktīvi, studenti ir ieinteresēti rast risinājumus un sniegt padomus par jauniešiem un apkārtējai videi būtiskiem jautājumiem. Zaļās nedēļas ietvaros katras dienas aktivitātes, apvienojumā ar tematiskām speciālistu lekcijām, bija veltītas konkrētam jautājumu lokam, piedāvājot profesionālus risinājumus atraktīvā un jauniešiem saprotamā formā. Šīs iniciatīvas mērķis ir pievērst plašāku sabiedrības uzmanību veselīgam dzīvesveidam.

Otrdien, 20. martā aktivitātē Sabrauc sev kokteili! studentiem tika stāstīts par to, kā pagatavot veselīgu augļu kokteili, un par veselīga dzīvesveida nozīmīgumu kvalitatīvu studiju un darba dzīvē. Akcijas ietvaros RSU pagalmā bija iespēja, minoties ar Electrolux veloblenderi, pagatavot garšīgus un veselīgus augļu kokteiļus. Dienas ietvaros RSU iekšpagalmā notika arī velotriālistu paraugdemonstrējumi.

Zaļās nedēļas ietvaros pie jauniešiem viesojās bakalaura studiju programmas Uzturs vadītāja Lolita Neimane, norisinājās arī zupas vārīšana, kurā piedalījās un par veselīga ēdiena pagatavošanu stāstīja pavārs Mārtiņš Rītiņš. Kopā ar Latvijas Medicīnas Studentu Asociāciju studentiem bija iespēja noteikt savas veselības stāvokļa rādītājus, piemēram, pulsu, svaru, asinsspiedienu, glikozes līmeni asinīs, kā arī bija iespēja veikt osteoporozes testu.

Trešdien tika organizēta akcija Es tev burkānu, tu nesmēķē!, kuras laikā SP pārstāvji motivēja cilvēkus nesmēķēt, kā balvu par uzdrīkstēšanos atteikties no iecerētās cigaretes, piešķirot burkānus. Zaļās nedēļas laikā notika lekcija Esi vesels!, kuras laikā gastroenterologs Edgars Bodnieks un dermatoveneroloģe Kristīne Cīrule stāstīja par ieelpoto un caur uzturu uzņemto kaitīgo vielu ietekmi uz ikdienas dzīvi. Izglītojošo ciklu noslēdza ergoterapeita Filipa Bernadska un veselības sporta speciālista, asoc. profesora Voldemāra Arņa lekcija par ikdienā nepieciešamajām sporta aktivitātēm un to, kā tās veikt veselīgā veidā, sevi netraumējot.

Visas RSU Zaļās nedēļas aktivitātes notika Rīgas Stradiņa universitātē, Dzirciema ielā 16, Rīgā. Nedēļas aktivitātes noslēdza velo un foto orientēšanās sacensības, veiklības stafete, kā arī draudzīga dzīvnieku patversmes Ulubele apmeklēšana.

Electrolux veloblenderis piedalās zviedru ēdienu nedēļā

Raimonds Andzans — Mon, 26 Mar 2012 15:20:37 +0000

Svētdien, 25. martā, viesnīcā Tallink Hotel Riga vairāk nekā 50 bērni izmēģināja Electrolux izgudrojumu – veloblenderi, minoties ar kuru gatavoja sev veselīgus piena kokteiļus bez elektroenerģijas patēriņa. Bērnu diena norisinājās Zviedru ēdienu nedēļas ietvaros ar Zviedrijas vēstniecības Latvijā atbalstu.

Foto no 25. marta pasākuma ir pieejamas šeit.

Veloblenderis ir ierīce, kurā blenderis ir tieši savienots ar riteņa aizmugurējo ratu. Griežoties, rats iedarbina blendera mehānismu, kā rezultātā ir iespējams pagatavot kokteiļus bez elektroenerģijas patēriņa. Ierīce ar aprīkota ar spidometru, uz tās var mīties gan uz vietas, gan braucot.

Electrolux veloblenderis tapis sadarbība ar metālmākslinieku Edgaru Spridzānu, kurš ir zīmola „Ratt” radītājs, piedāvājot elegantus dizaina velosipēdus un aksesuārus, kā arī nestandarta risinājumus par un ap velo.

Ieteikumi, kā virtuvē radīt pavasara gaisotni

Raimonds Andzans — Sun, 18 Mar 2012 09:26:15 +0000

Mūsdienās virtuve ir kas vairāk par funkcionālu telpu, kuru izmanto tikai ēst gatavošanai – šodien tā ir pilna kontrastu, krāsu un pārsteidzošu motīvu. Turklāt vērojama virtuves un dzīvojamo istabu robežu saplūšana, kā rezultātā virtuve kļūst par mājokļa kopējā interjera nozīmīgu daļu. Electrolux eksperti aicina nebaidīties no krāsu eksperimentiem virtuvē un sniedz praktiskus ieteikumus, kā, izmantojot košas detaļas, radīt mājoklī dzīvesprieku.

„Virtuve nenoliedzami ir viena no svarīgākām zonām mājoklī – šeit cilvēki pavada daudz laika, gatavojot un baudot maltīti, apspriežot svarīgus lēmumus ģimenes lokā, daloties dienas iespaidos pie vakariņām. Lai ēst gatavošanas process un sarunas dotu vēl lielāku gandarījumu, Electrolux iesaka papildināt virtuves interjeru ar košiem elementiem, kuri radīs dzīvespriecīgu un pavasarīgu noskaņu jebkurā gada laikā,” stāsta Electrolux Latvia eksperts Edgars Grieznis.

Kā atzīst eksperti, pārvērst virtuvi par jautru un unikālu telpu nav nemaz tik grūti. Lai to izdarītu, ne vienmēr jāgaida nākamais remonts, jo šis ir viens no tiem gadījumiem, kad detaļām ir nozīme. Galvenais princips – vienmēr paturēt prātā, ka līdzsvars tiek iegūts, sabalansējot pārdrošo ar vienkāršo.

Spilgti aksesuāri

Krāsaina rīta kafijas tasīte vai košs salātu trauks veiksmīgi atdzīvinās vienkrāsainu virtuvi. Kopā ar traukiem akcentus virtuvei var piešķirt arī ar salvešu, dvieļu un galdautu palīdzību.

Krāsainās virtuves ierīces

Pēdējo gadu tendences liecina, ka krāsainās ierīces sāk pakāpeniski aizvietot standarta balto tehniku. Jau tagad Electrolux piedāvā virkni spilgti sārtu mājsaimniecības ierīču, piemēram, tosteri, tējkannu, AquaSense ūdens filtru, ULTRA/MIX roku blenderi.

Sienu krāsa

Plānojot remontu, rūpīgi jāpārdomā sienu krāsa. Mūsdienās ir pieejams plašs klāsts ar dažādiem apdares materiāliem, kas ļauj izvēlēties sev tīkamāko krāsu. Tāpat var izvēlēties dekorēt sienas ar lielu krāsainu ornamentu, kas piešķirs virtuvei īpašu raksturu.

Mēbeļu krāsa

Ja sienas virtuvē ir vienā krāsā, kontrastu var radīt krāsainās mēbeles. Piemēram, gaišas vienkrāsainas sienas veiksmīgi papildinās drosmīgu toņu mēbeles – sarkanās, zaļās vai silti oranžās.

Sieviešu dienā palutini sevi ar desertu ar romantiskās Parīzes garšu

Raimonds Andzans — Thu, 08 Mar 2012 09:48:46 +0000

Sieviešu dienas sagaidīšana Parīzē nenoliedzami būtu dāvana, ko novērtētu teju ikviena daiļā dzimuma pārstāve. Pat ja šī sapņa piepildīšana vēl ir tikai priekšā, Electrolux aicina jau šajā svētku vakarā radīt daļiņu no pasaules romantiskākās pilsētas gaisotnes savās mājās. Kā lai zina, varbūt tieši mielošanās ar mīļotās sievietes pagatavoto franču desertu mudinās vīriešus pēc iespējas ātrāk īstenot šo un arī citus savas dāmas sapņus.

Crème au caramel jeb karameļu krēmu dēvē par franču desertu karali. Ar laiku Francijā radītā recepte dažādās variācijās tika pārņemta arī citu valstu virtuvēs, tāpēc šodien šo desertu var nogaršot arī citur Eiropā un pasaulē. Lai piešķirtu Sieviešu dienai īpašu franču akcentu, Electrolux piedāvā pagatavot karameļu krēmu pēc tradicionālās receptes, kuras rozīnīte ir desertu rotājošā karamelizētā garoziņa.

Karameļu krēma pagatavošanai nepieciešamie produkti (četrām porcijām):

300 ml piena
200 ml saldā krējuma
1 vaniļas pāksts
30 g + 120 g cukura
4 olas

Pagatavošana

Izņemt sēklas no vaniļas pāksts. Sēklas kopā ar iztukšotu pāksti ielikt katliņā ar rokturi un, pievienojot saldo krējumu, pienu un 30 g cukura, uzvārīt. 10 minūtes turpināt vārīt uz mazā uguns, pēc tam noņemt no plīts.

Pannā iebērt 120 g cukura un sildīt uz mazā uguns, kamēr cukurs sāks kust. Maisot ar koka lāpstiņu, karsēt cukuru līdz tas izkusīs un paliek brūnīgs. Pēc tam ieliet cukura masu četrās suflē formiņās. Sakult olas, paralēli pievienojot tām piena un saldā krējuma sagatavoto masu. Izņemt vaniļas pāksti un saliet masu formiņās.

Cepšanas formā ielikt virtuves dvieli, uz tā saliekot suflē formiņas. Formā ieliet karstu ūdeni, lai tā līmenis sasniedz 2/3 no suflē formiņu augstuma. Pārsegt cepšanas formu ar pārtikas plēvi un vienu stundu cept cepeškrāsnī 140 grādu temperatūrā. Pēc tam izņemt formiņas no ūdens un stundu dzesēt istabas temperatūrā.

Pēc tam katru formiņu pārlikt ar pārtikas plēvi un ielikt ledusskapī uz dažām stundām. Pirms pasniegšanas izņemt krēmu no formiņām ar cukura karameli uz augšu un salikt uz šķīvīšiem. Var pasniegt ar putukrējumu. Lai labi garšo!

Mūsdienu ēdienu gatavošanas ierīces, tostarp cepeškrāsnis un indukcijas plītis, ir aprīkotas ar virkni noderīgu funkciju, kas būtiski atvieglo izsmalcināto ēdienu gatavošanu. Piemēram, automātiskas temperatūras regulēšanas funkcija, ar kuru ir aprīkots vairums Electrolux ierīču, palīdz ērti iestatīt precīzu ēdiena gatavošanai vajadzīgo temperatūru un laiku. Savukārt viens no Electrolux pēdējiem jaunumiem ir iebūvējamā tvaika krāsns ar 12 karsēšanas veidiem, kas ļauj ne tikai cept, bet arī tvaicēt, kā rezultātā visas dabīgās sulas paliek produktos, un gatavais ēdiens ir sulīgāks un mīkstāks. Šajā cepeškrāsnī var pagatavot gan otros ēdienus, gan desertus, ko var darīt arī vienlaicīgi, pateicoties tās daudzlīmeņu uzbūvei.

Vairāk par Electrolux cepeškrāsnīm – http://www.electrolux.lv/

Labākais no Latvijas studentiem varēs klātienē vērot starptautiska mēroga dizaina konkursa finālu

Raimonds Andzans — Wed, 07 Mar 2012 14:13:19 +0000

Latvijas Dizaineru savienība un mājsaimniecības iekārtu ražotājs Electrolux aicina industriālā dizaina studentus un 2011. gada absolventus no Latvijas sacensties ar savām idejām lokālajā Electrolux Design Lab konkursā. Uzvarētāju, kas klātienē varēs vērot starptautiskā konkursa finālu, noteiks bloga designblog.lv lasītāju un žūrijas vērtējums. Electrolux uzvarētājam apmaksās ceļa un uzturēšanās izdevumus.

Lokālajā konkursā drīkst piedalīties tikai tie studenti, kas savus darbus iesnieguši arī starptautiskajam Electrolux Design Lab 2012 konkursam. Darbu iesniegšanas kārtība ir tāda pati kā starptautiskajam konkursam: nepieciešams idejas attēls un apraksts angļu valodā. Darbu iesniegšana konkursam ilgst līdz 1. jūnijam, lokālajam konkursam darbi elektroniski jāiesniedz līdz 8. jūnijam, sūtot informāciju uz e-pastu sabine.zalite@hauska.com.

Balsošana par lokālā konkursa darbiem norisināsies jūnijā un jūlijā dizaina portālā designblog.lv. Darbus vērtēs arī neatkarīga ekspertu žūrija – Electrolux Latvia, Latvijas Dizaineru savienības un portāla designblog.lv pārstāvji. Jūnijā tiks paziņoti arī starptautiskā konkursa pusfinālisti. Lokālā konkursa rezultāti neietekmēs vērtējumu starptautiskajā konkursā Electrolux Design Lab 2012.

„Manuprāt, šādi konkursi veicina vēlmi darboties un izstrādāt ko jaunu, un piedalīšanās šāda veida konkursos sniedz jaunu un vērtīgu pieredzi. Domāju, ka šāda iniciatīva ir apsveicama, jo sniedz iespēju jauniem un radošiem cilvēkiem pierādīt savas spējas, kā arī palīdz kļūt atpazīstamiem,” par gūto pieredzi konkursa finālā Londonā stāsta pagājušā gada lokālā konkursa uzvarētāja Elizabete Santa.

Jau divus gadus pēc kārtas pasaules mēroga elektroierīču un sadzīves tehnikas dizaina konkursā Electrolux Design Lab piedalījās arī Latvijas industriālā dizaina studenti. Pagājušajā gadā uz pasaules mēroga konkursa finālu Londonā devās Rīgas Dizaina un mākslas vidusskolas pārstāve Elizabete Santa, kas uzvarēja lokālajā konkursā, izstrādājot ideju par katra ceļotāja sapni: ērtu un praktisku ceļasomu. Plašāka informācija par izstrādāto konceptmodeli pieejama mājaslapā: http://newsroom.electrolux.com/lv/2011/07/26/latvijas-dizainere-isteno-celotaju-sapni-par-ertu-un-praktisku-celasomu/.

Par konkursu:

Konkurss Electrolux Design Lab norisinās jau desmito reizi pēc kārtas, aicinot industriālā dizaina studentus un absolventus no visas pasaules sacensties par sešu mēnešu apmaksātu prakses vietu Electrolux starptautiskajā dizaina centrā Stokholmā un naudas balvām, kuru kopējais budžets ir 10 000 eiro. Līdz 1. jūnijam studentiem jārada koncepcijas nākotnes mājsaimniecības ierīcēm, pievēršot uzmanību cilvēka dažādo maņu nozīmei pasaules vides uztverē. Šā gada konkursa tēma ir dizaina pieredzējums – dizains nav tikai forma, krāsa, materiāls un faktūra, bet vēl daudz vairāk, jo cilvēki dizainu pieredz ar visām maņām.

Starptautiska ekspertu žūrija darbus vērtēs pēc vairākiem kritērijiem – atbilstību konkursa tēmai, skandināvu dizaina vērtībām (videi draudzīgi, lietošanas ērtums un estētisks izskats), kā arī, vai piedāvātā ideja ir inovatīva un risina cilvēku nākotnes vajadzības.

Šā gada rudenī desmit labāko sadzīves tehnikas konceptmodeļu autori tiks uzaicināti piedalīties konkursa finālā prezentēt savus izstrādātos darbus žūrijai. Konkursa galvenā balva ir iespēja strādāt pusgadu apmaksātā prakses vietā Electrolux starptautiskajā dizaina centrā, kā arī pirmās vietas ieguvējs saņems naudas balvu 5000 eiro apmērā. Otrās vietas ieguvējs saņems 3000 eiro, savukārt trešās vietas ieguvējs – 2000 eiro. Darbu iesniegšana Electrolux Design Lab mājaslapā http://www.electroluxdesignlab.com/ ilgs līdz 1. jūnijam, plkst. 01:00 naktī pēc Latvijas laika.