Electrolux Newsroom Sweden

Archive for August, 2012

Electrolux Home i Umeå inviger ny matlagningsstudio och Tibro köksutställning

Electrolux Home i Umeå tar nu nästa steg i att utveckla butiken genom ett samarbete med en matlagningsstudio och invigning av en ny köksutställning från Tibro. De vill ytterligare förstärka kopplingen mellan kök och vitvaror till att inkludera matlagning med hjälp av en egen kock i anslutning till butiken. I den nya Cooking Matstudio finns möjlighet till matlagningskurser, vinprovningar samt föreläsningar av mat- och vinproducenter.

Kungliga Operan bjuder på smakprov i The Cube by Electrolux

När det gäller en gastronomisk upplevelse är det inte bara maten och smaken som är det viktiga, även övriga sinnen spelar sin roll för att bidra till det totala intrycket. Många anser att exempelvis musik kan vara ett element som förhöjer totalupplevelsen av en måltid. Detta har Kungliga Operan och Electrolux tagit fasta på, när de bjuder på smakprov från Operans höstrepertoar i The Cube by Electrolux.

Stefano Catenacci lagar mat i The Cube

Stefano Catenacci är sedan 1996 kökschef på Operakällaren och ansvarig för alla banketter och galamiddagar som serveras på Kungliga slottet. I Operakällarens kök hittar man utrustning från Electrolux Professional som också är leverantör av det nya köket till Stallmästargården som är en del av Nobis-gruppen.

Vi välkomnar Mathias Dahlgren till The Cube

När resturang Bon Lloc på Regeringsgatan i Stockholm skulle öppna valde Mathias Dahlgren att jobba med Electrolux Professional och fortsatte med det när han öppnade på Grand Hôtel med två olika koncept; Matsalen och Matbaren som båda finns med i Guide Michelin, den förstnämnda med två stjärnor och den sistnämnda med en.

Juryn i Design Lab 2012 är utsedd

En chefsdesigner från Electrolux, en prisbelönt kock, en designer och en bloggare kommer att bedöma de 10 finalisternas bidrag i finalen av Electrolux Design Lab 2012 i Milano i oktober. Vinnaren av Electrolux Design Lab 2012 måste imponera på en jury bestående av en designchef, en Michelin-belönad kock, en designer och en bloggare. Finalen går […]

Vi presenterar de 30 semifinalisterna i Electrolux Design Lab 2012

Vad har en tvättmaskin som används som en rockring och en smart tallrik som förvandlar ljud till smak gemensamt? Två saker: de är båda semifinalister i Electrolux Design Lab 2012 och de syftar båda till att engagera våra sinnen på nya, intressanta sätt.

Claude Bosi kommer till The Cube

I sitt kök i restaurangen Hibiscus arbetar Claude Bosi med produkter från Electrolux varje dag. När Claude flyttade från Frankrike till Storbritannien år 1997, såg han till att Overton Grange Hotel i Ludlow, Shropshire tilldelades en stjärna i Guide Michelin.