Category: Professionella produkter
13 June 2013 | Posted in: Innovativa produkter, Inspiration Range, Övrigt, Professionella produkter, Taste of Stockholm
På Taste of Stockholm delar Electrolux internationella och svenska samarbetskockar med sig av hemligheterna bakom lyckad matlagning och bjuder på matupplevelser i världsklass under tre gastronomiska dagar, 6-8 september. Taste of Stockholm anordnas för första gången den 6-8 september på Riddarholmen i Stockholm. Taste of Stockholm är en unik mat-och dryckfestival där besökaren får möjlighet [...]
Tags: Adam Dahlberg, Albin Wessman, Anton Bjuhr, Björn Frantzén, Carina Brydling, Daniel Berlin, Jacob Holmström, Jonas Lundgren, Niklas Ekstedt, Olle Tagesson, Riddarholmen, Taste, Taste Festivals, Taste of Stockholm, Ulf Wagner, Ulrika Brydling
22 May 2013 | Posted in: Electrolux i Cannes, Professionella produkter
Electrolux “Smak av film”-meny, inspirerad av juryordföranden Steven Spielberg och hans mest klassiska filmer, serverades till juryn för Cannes filmfestival vid Electrolux Chef’s Table. “Electrolux har tagit med ett team av de kockar som dagligen arbetar med våra produkter i sina kök, till filmfestivalen i Cannes för att garantera gastronomiska upplevelser utöver det vanliga” säger [...]
Tags: Bruno Oger, Cannes, Electrolux i Cannes, Electrolux Professional, Filmfestivalen i Cannes, Grand Jury, lunch, Meny, Steven Spielberg
16 May 2013 | Posted in: Electrolux i Cannes, Övrigt, Professionella produkter
Electrolux prisbelönta partnerkockar Anne-Sophie Pic, (tre Michelinstjärnor) och Bruno Oger (två Michelinstjärnor) samarbetade för att skapa galamiddag till filmeliten. Filmfestivalen i Cannes invigdes igår med en galamiddag i Electrolux Agora Pavilion för tredje året i rad. Gästerna, som bland annat innefattade Leonardo di Caprio och Carey Mulligan bjöds på en fyrarättersmeny tillagad på Electrolux professionella [...]
Tags: Anne-Sophie Pic, Bruno Oger, Cannes, Carey Mulligan, Christian Costardi, Claude Bosi, Electrolux Agora Pavilion, Electrolux Professional, Filmfestivalen i Cannes, Leonardo di Caprio, Manuel Costardi, Meny, Nicole Kidman
10 May 2013 | Posted in: Electrolux i Cannes, Professionella produkter, Recept
Electrolux samarbetar med stjärnkockar inför deltagandet på filmfestivalen i Cannes genom att skapa hyllningsmåltider med inspiration från tidigare festivalvinnare. Electrolux firar nära 100 års professionell expertis genom fortsatt samarbete med filmfestivalen i Cannes. Närmare 50 procent av alla europeiska restauranger med en Michelinstjärna har Electrolux produkter i sitt kök och flera av Electrolux partnerkockar kommer [...]
Tags: årets kock, Electrolux i Cannes, Filmfestivalen i Cannes, inspiration, Klas Lindberg, Recept, Taxi driver
8 February 2013 | Posted in: Årets Kock, Innovativa produkter, Övrigt, Professionella produkter
Electrolux gratulerar Daniel Räms från Räms Mat & Gastronomi, vinnare av Årets Kock 2013. Daniel tog hem segern under finalen som avgjordes den 8 februari på Waterfront i Stockholm. Årets två huvudråvaror var fjällröding och dovhjort, som presenterats för deltagarna i förväg. På finaldagens morgon fick de resterande råvarukorg presenterad. Daniels ena vinnarrätt var hällristad [...]
Tags: årets kock, Daniel Räms, Electrolux Professional, Framtidens kök, Tävlingar
29 November 2012 | Posted in: Årets Kock, Övrigt, Professionella produkter
Nu är det klart vilka som blir de sex finalisterna i Årets Kock 2013. Igår avgjordes Sista chansen i Göteborg, där åtta semifinalister gjorde upp om de fyra sista finalplatserna. De som tävlar i finalen av Årets Kock den 8 februari 2013 är: Daniel Räms, Räms Mat & Gastronomi, Stockholm (genom semifinalseger) Leo Frodell, Storstad, [...]
Tags: årets kock, final, Sista Chansen
14 November 2012 | Posted in: Årets Kock, Övrigt, Professionella produkter
Igår avgjordes den första semifinalen i Årets Kock i Uppsala. Det blev Daniel Räms, som driver Räms Mat & Gastronomi, som vann gårdagens tävling och går direkt vidare till finalen i Stockholm den 8 februari. Detta var fjärde gången i rad som Räms tog hem förstapriset i semifinalen. Daniel Räms vinnarrätt bestod av kryddstekt rådjur [...]
Tags: årets kock, Daniel Räms, Huvudsponsor, Räms Mat & Gastronomi, Semifinal, Sponsorskap, tävling
8 November 2012 | Posted in: Årets Kock, Övrigt, Professionella produkter
På tisdag går den första semifinalen av Årets Kock av stapeln i Uppsala. Tolv semifinalister gör upp om en plats på den prestigefyllda finalen den 8 februari. Electrolux är en av huvudsponsorerna av Årets Kock och står för köken som kockarna tävlar på, både under semifinalerna och finalen. “Vi sponsrar Årets Kock för att vi [...]
Tags: årets kock, Electrolux Professional, matlagning, tävling
10 October 2012 | Posted in: Övrigt, Priser & Utmärkelser, Professionella produkter
Idag stod det klart att svenska kocklandslaget tog guld i Culinary Olympics i Erfurt i Tyskland. Det stod mellan Sverige och Norge i den prestigefyllda finalen. Den svenska landslaget tog guld i alla kategorier, en unik prestation som inget land tidigare lyckats med. Electrolux Professional har sponsrat svenska kocklandslaget sedan början av 1990-talet. Sedan 2008 [...]
Tags: Culinary Olympics, Electrolux Professional, Erfurt, Evert Bränd, guld, Huvudsponsor, kocklandslaget, Krister Dahl, Mat-OS, Mattävling, OS, Pia Gezelius, Priser, tävling, Tyskland, Vinster
21 September 2012 | Posted in: Innovativa produkter, Övrigt, Professionella produkter, Recept, The Cube by Electrolux
The Cube by Electrolux går in på sin sista månad och det är kockarna Johan Jureskog, Magnus Ek och Stefano Catenacci som turas om att laga mat under de resterande fyra veckorna. Johan Jureskog är först på plats och skapar kulinariska upplevelser på Kungliga Operans tak fram till den 27 september. “The Cube by Electrolux [...]
Tags: caponata och rucola, Guide Michelin, inspiration, Inspiration Range, Johan Jureskog, Kungliga Operan, matlagning, Recept, Sylta på kalv med parmesan, The Cube by Electrolux Stockholm