Stefano Marzano har utsetts till Chief Design Officer, en ny roll i Electrolux. Marzano kommer att ingå i koncernledningen och leda en ny koncernstab som samlar alla designrelaterade kompetenser i koncernen. Förändringarna gör det möjligt för Electrolux att ta innovativa lösningar till marknaden snabbare och med ökad relevans.
Electrolux Design Lab firar 10 år och kopplar ihop årets tema med Electrolux professionella arv. Designstudenter över hela världen bjuds in för att delta med koncept som ska stimulera alla sinnen.
2 nät blåmusslor, rengjorda och kontrollerade
3 cm röd chili, fint skuren
40 g ingefära, fint riven
2 st vitlöksklyftor, fint skurna
1 liten bunt koriander, grovt skuren
olivolja
salt och svartpeppar
Vi på Electrolux har samlat ihop våra bästa grundtips för att lyckas med din middagsbjudning.
• Planera noggrant och se till att du har alla ingredienser och redskap som behövs innan du sätter igång.
• Bra råvaror och en bra ugn är grundförutsättningar för att lyckas.
• Förberedelse är a och o! Välj en meny med flera rätter [...]
Den 13:e december bjöd Electrolux in matkunniga bloggare och foodisar till en workshop med temat “Nyårsmiddag och festmat” till huvudkontoret. Klas Lindberg från kocklandslaget skapade en fantastisk meny och visade sina bästa knep för att få till maten.
Bra råvaror är grunden för en lyckad middag tillsammans med bra utrustning.
Färska pilgrimsmusslor.
Färska grönsaker och kryddor.
Ekologiskt kött.
Under drygt [...]
Electrolux designklassiker Ergorapido lanserades för första gången 2004. Grundidén var en dammsugare som var så snyggt designad att den skulle kunna stå framme och bli en del av inredningen. Den skulle även vara ergonomisk och ge ett bra städresultat. Ergorapido blev en omedelbar succé. Nu finns den i över 60 länder runt hela världen.
Förra veckan hölls deltävlingen ”sista chansen” på Restaurangakademin. I och med är finalisterna för Årets Kock 2012 klara.
The Cube by Electrolux öppnar i Milano den 19:e december 2011 och finns på plats till och med den 26:e april 2012. Detta exklusiva middagskoncept för samman några av Italiens bästa kockar. Gästerna får en magnifik utsikt över Piazza del Duomo och en gastronomisk upplevelse som de aldrig glömmer.
Ultramix Pro är en ny stavmixer från Electrolux som tar en del av den professionella matlagningen till ditt hem. Utvecklad med kunskapen från stjärnkockar i samarbete med Electrolux Professional har den funktioner som trippelknivar, extra lång mixerstav och ett specialformat mixerhuvud. Med Ultramix Pro tar du matlagningen till en ny nivå i hemmet.
Att göra dumplings kan vara rolig matlagning för hela familjen. Eller bjud hem några vänner som får hjälpa till att laga middagen. Detta recept passar perfekt för dig med ångugn.
