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Nouveaux appareils électroménagers Electrolux : inspirés par les professionnels, adaptés aux consommateurs

Aujourd’hui, le consommateur recherche des résultats parfaits en cuisine, sans que cela ne devienne un job à plein temps. C’est pourquoi le plus grand fournisseur européen d’appareils à usage professionnel s’est inspiré des caractéristiques, des fonctionnalités créées pour les Chefs et les a adaptées aux besoins des consommateurs dans sa nouvelle gamme d’appareils électroménagers encastrables INSPIRATION

La qualité professionnelle à la maison

Electrolux est la seule société au monde capable d’offrir des solutions de cuisines professionnelles complètes et hautement performantes. Pris séparément, les produits innovants d’Electrolux sont conçus pour répondre aux besoins des clients les plus exigeants. Ensemble, ils deviennent des systèmes hautement efficaces qui garantissent d’excellents résultats, une grande fiabilité, une gestion du temps optimale et un excellent rapport qualité prix .

« En Europe, Electrolux équipe 50 % des cuisines des restaurants étoilés au guide Michelin », déclare Vincent Goffin, Public Relation & Consumer Activation Manager Benelux d’Electrolux. « Ces professionnels exigent des appareils exceptionnellement performants, fiables et efficaces qui leur facilitent la tâche. À cet égard, ils ne sont pas différents des clients particuliers. C’est donc tout naturellement que nous adoptons les mêmes principes dans le développement des appareils professionnels que ceux développés à usage domestique ».

Ainsi, l’entreprise explique avoir puisé l’inspiration dans ses gammes d’appareils professionnels pour la cuisine, pour proposer toute une série d’innovations au grand public: la technologie combi-steam des fours Electrolux, la cuisson zone libre, les modes de cuisson préprogrammés et les commandes précises et intuitives des tables de cuisson à induction, les brûleurs à haut rendement qui réduisent de 20 % la consommation énergétique de ses tables de cuisson au gaz, les systèmes modulaires pour les surfaces de cuisson sur mesure, les lave-vaisselle à chargement plus aisé, adaptés aux assiettes XXL, et les appareils à moteurs électriques extrêmement silencieux grâce à l’absence de brosses, tellement fiables qu’ils sont garantis 10 ans.

« Toutes ces évolutions ont largement fait leurs preuves – depuis des années – dans des conditions bien plus rudes que celles que vous rencontrerez à la maison », souligne Vincent Goffin. « Et toutes ont dépassé notre seuil de préférence de 70 % lors des tests effectués auprès des consommateurs, avant d’être intégrées à notre gamme de produits ».

Ces appareils électroménagers ont été conçus pour les consommateurs qui aiment s’aventurer en toute confiance dans la préparation de leurs recettes préférées et lorsqu’ils reçoivent. « Deux de nos fours illustrent parfaitement comment notre expertise professionnelle répond à ce type de besoins », explique Vincent Goffin. « Inspiro® utilise le savoir des cuisiniers professionnels et l’intègre dans des programmes de cuisson qui mesurent automatiquement le volume des aliments et, en fonction de cela, règlent la chaleur pendant la cuisson. Cela permet d’atteindre des résultats parfaits, sans nécessairement être un expert soi-même ».

« Le four CombiSteam Deluxe associe la vapeur à la chaleur traditionnelle, une technologie qu’Electrolux a en réalité inventée pour les professionnels. Aujourd’hui, elle peut s’utiliser à domicile, en toute facilité, grâce à une parfaite ergonomie, et à des menus intuitifs. La combinaison vapeur-chaleur traditionnelle empêche le mélange des saveurs lorsqu’on cuisine plus d’un plat à la fois, et permet de cuire les aliments sans les assécher. Ces deux avantages sont décisifs tant pour les professionnels que pour les particuliers même les plus exigeants. C’est donc une combinaison parfaite ».

Expérience et expertise professionnelle :

  • En Europe, Electrolux est le choix n°1 pour les professionnels de la blanchisserie et de la restauration.
  • Electrolux est le seul fournisseur au monde qui offre sous la même enseigne une gamme de solutions complète (produits et services) pour les cuisines professionnelles et les blanchisseries
  • Une grande chaîne hôtelière sur trois dans le monde choisit Electrolux comme fournisseur de confiance pour les équipements de cuisine et / ou de blanchisserie.
  • La moitié des chefs étoilés présents dans le Guide Michelin en Europe utilisent du matériel Electrolux dans les cuisines de leurs restaurants.
  • Les meilleurs chefs au monde sont aussi à l’origine des innovations. Electrolux a notamment des partenariats avec des équipes culinaires suédoises, danoises, et finlandaises mais aussi avec Bart De Pooter en Belgique.

Un design harmonieux à travers toutes les catégories de produits

La nouvelle gamme d’appareils lancée par Electrolux s’adapte aux attentes des consommateurs à travers un design élégant, pur et moderne, inspiré par l’architecture actuelle. Des lignes pures et des matériaux de qualité composent une unité harmonieuse à travers tous les produits, et créent un ensemble visuel parfait. Avec la nouvelle gamme « Inspiration », Electrolux atteint l’équilibre entre la simplicité et l’aspect « premium », pour des appareils qui s’intègrent parfaitement tout en se démarquant par leur esthétique.

Afin d’optimiser l’intégration des appareils dans la configuration générale de la cuisine, tous les tableaux de commandes des appareils de la gamme sont alignés verticalement et horizontalement : des fours aux tiroirs chauffants en passant par les machines à café. Cela signifie que les appareils s’alignent parfaitement, qu’ils soient installés côte à côte, superposés ou disposés en carré par groupe de quatre.

Les interfaces intuitives présentent toujours un profil graphique aligné avec des pictogrammes simplifiés et des LED blancs ou jaunes derrière un verre noir, le blanc étant utilisé dans les modèles haut de gamme. Les menus ont été repensés pour un accès plus intuitif, plus direct aux fonctionnalités intelligentes, selon une logique cohérente et similaire pour toutes les catégories d’appareils.

« Nous avons testé un certain nombre de concepts avant d’arriver à ce design très architectural, très net et pur », explique Vincent Goffin. « Nous avons éliminé les éléments inutiles car la simplicité communique l’élégance et le haut de gamme. C’est une réflexion très européenne, orientée vers un marché mature. Ici, les consommateurs sont sophistiqués et ne veulent pas du clinquant ou du tape-à-l’œil».

L’un des défis était d’ailleurs d’équiper la gamme d’un design dont les consommateurs pouvaient être fiers, tout en étant adapté à une variété d’environnements. « Vous voulez être fier de votre cuisine, et notamment de l’équipement électro-ménager », explique Vincent Goffin. « Mais celui-ci ne doit pas non plus trop se démarquer, et s’intégrer à votre mode de vie. La gamme convient aussi bien à un studio de style moderne de Stockholm, qu’à une cuisine traditionnelle d’une maison du Sud de la France. La gamme a un caractère qui lui est propre et qui  s’intègre dans votre cuisine ».

Parmi les appareils dont les caractéristiques et fonctionnalités sont inspirées par des équipements Electrolux pour cuisines et blanchisseries professionnelles, citons :

  • Le four CombiSteam Deluxe qui combine vapeur et chaleur traditionnelle, une méthode de cuisson inventée par Electrolux pour les professionnels. Le dernier modèle est un four de capacité XXL qui offre neuf positions de grille pour faciliter la cuisson de plusieurs plats en même temps, comme le font souvent les professionnels. Il possède également une sonde thermique qui permet une cuisson des aliments à cœur  au degré près.
  • Le four Inspiro® combine un large éventail de fonctions de cuisson à réglage automatique, conçu par des cuisiniers professionnels, ainsi qu’un détecteur automatique de volume pour des résultats surprenants.
  • Les tables à induction New InfinitePro™ proposent des zones de cuisson couplables, telles que celles utilisées par les professionnels, pour cuisiner plusieurs plats en même temps.
  • La table à induction New InfinitePure™ possède des commandes tactiles avec des curseurs rétroéclairés intuitifs et rotatifs qui facilitent le contrôle de la chaleur à la manière des professionnels.
  • Les tables de cuisson au au gaz sont désormais équipées du brûleur à haut rendement, qui a été adapté à partir de l’équipement professionnel pour chauffer les plats de façon plus homogène et efficace.
  • La série de modules GemLine™ permet d’offrir un environnement de cuisson tel que l’exigent les professionnels, avec un large éventail allant des modules pour paellas aux plaques teppanyaki, en passant par les brûleurs pour wok.
  • Les modèles de lave-vaisselle RealLife® sont conçus selon une philosophie de remplissage facile, inspirée du rythme effréné des cuisines professionnelles, où personne n’a le temps de ranger méticuleusement la vaisselle pour que tout puisse tenir dans le lave-vaisselle. Ces modèles sont également dotés d’un système optique de capteurs qui surveille le lavage en continu pour atteindre les niveaux idéaux de consommation d’eau et d’énergie.
  • Les chefs professionnels comptent sur les meilleurs ingrédients qui soient. Les nouveaux réfrigérateurs-congélateurs gardent les aliments frais plus longtemps grâce à TwinTech™, qui utilise un compresseur unique pour faire fonctionner deux systèmes de refroidissement indépendants, conservant ainsi un taux d’humidité optimal tout en offrant des performances no-frost au congélateur. Le MultiFlow améliore encore le refroidissement en maintenant un niveau d’humidité et une température homogènes à chaque niveau du réfrigérateur.
  • Hottes, lave-vaisselle, réfrigérateurs, lave-linge et sèche-linge sont alimentés par des moteurs électriques silencieux, efficaces et sans brosses, mis au point pour les professionnels et tellement fiables qu’ils sont garantis 10 ans.

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Retrouvez ce communiqué ainsi que des informations sur Electrolux et ses gammes de produits sur:

http://newsroom.electrolux.com/be-fr/

Personne de contact :

Vincent Goffin

PR & Consumer Activation Manager BENELUX

Tél. +32 (0) 2 716 24 94
GSM +32 (0) 477 34 78 30
vincent.goffin@electrolux.be

Pour plus d’informations ou visuels, veuillez contacter :

Weber Shandwick

Perrine Sokal & Evelyne Van Cleven

Tél. 02 894 90 39 – 02/894 90 42

psokal@webershandwick.comevancleven@webershandwick.com

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