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Cuisiner au futur – les nouvelles tendances culinaires

Electrolux veut pouvoir répondre aux dernières tendances ou même les prévoir. C’est pourquoi le producteur d’électroménager suédois a demandé à quelques-uns des critiqueset des chefs les plus influents quelles sont les prochaines tendances et innovations dans le monde culinaire. La réponse est : “un restaurant slow street food scandinave en style bistrot avec des influences […]