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Tram Experience: Les Chefs et leurs menus

Dans le cadre du projet “Tram Experience” supporté par Electrolux, six chefs belges doublement étoilés ont été sollicités pour revisiter les standards de notre gastronomie nationale ou pour offrir des menus mettant en exergue l’identité de leurs restaurants, tout en privilégiant la saisonnalité et la qualité de nos produits locaux. Tous les menus seront réalisés […]