Electrolux Newsroom Bulgaria

Блендерът Electrolux Powermix Silent е идеалният помощник в приготвянето на топли, пълни с витамини ястия

Снимки

Топлата диета – препоръчителна през зимата

През зимните месеци тялото и духът ни се нуждаят от допълнителна енергия. Когато дните стават все по-къси, нужно е да обърнем внимание на здравето и нивата на енергията си. Подобно на предписанията в китайската медицина, специалистите често съветват през студените зимни месеци да се насочим към топлите, готвени ястия и богатите на желязо храни.

Супите са перфектният избор. Препоръчително е да се избягват студените и сурови храни като салати, както и охладените напитки, за сметка на чайовете или водата със стайна температура.

Бързо и полезно за натовареното ежедневие

Заети да балансират между работата, децата и социалния живот, за много от нас е истинско предизвикателство да приготвят прясна храна всеки ден. Супите са просто и заредено с витамини решение, когато сме притиснати от времето. Те са лесни за приготвяне и подходящи дори за специални случи.

С блендера на Electrolux – Powermix Silent, бързо създавате пълноценни и зареждащи с енергия ястия без да се отказвате от разговорите в кухнята.

Рецепти за зимна енергия

Крем супа от царевица и тиквички с канела и лимон

1 глава лук, 1 скилидка чесън – наситнени

1 кг. тиквички, нарязани на кубчета

500 гр. царевица

500 мл. зеленчуков бульон

1 с.л. канела

1 шепа наситнен босилек

225 гр. сметана

сокът от 1 лимон

сол и пипер на вкус

Запържете лука и чесъна до златисто. Добавете половината от кубчетата тиквички и царевицата, както и магданоза, бульона и подправките. Оставете да ври до омекване на тиквичките (приблизително 10 мин.)

Пасирайте супата в блендера и я върнете в тенджерата. Запържете останалите тиквички и царевица до златисто и ги прибавете към супата.

Добавете босилек, лимонов сок, сол, пипер и сметана.

Крем супа от домати и боб

1 малка глава лук – наситнена

3 скилидки чесън – наситнени

500 гр. шарен боб

500 гр. домати (от консерва), 6 цели домата – накълцани

800 мл. зеленчуков бульон

3 листа градински чай, 2 листа дафинов лист, 5 листа босилек, 1 стръкче пресен розмарин

450 гр. сварени зърнени култури– кафяв ориз или жито

На вкус: бял балсамов оцет, захар, сол, пипер

Запържете лука и чесъна в зехтин, докато станат прозрачни. Добавете боба, подправките и пържете още няколко минути. Прибавете доматите, бульона и варете 20 мин. Извадете розмарина и дафиновите листа и пасирайте получената смес в блендера Powermix Silent. Добавете оцет, захар, сол и пипер на вкус.

Добавете ориза и сервирайте. Декорирайте с босилек и розмарин.

Запазете и публикувайте