Electrolux Newsroom Bulgaria

Съвети за приготвянето на лятно барбекю

Снимки

Всички обичат да прекарват слънчевите дни на открито, а с подходящата компания това може да се превърне и в приятен обяд или вечеря.

По-надолу можете да прочетете някои съвети, които Electrolux ви предлага, за да приготвите вкусни предложения на барбекю за своите гости:

Подгответе се:

Успешното барбекю се характеризира с добрата подготовка. Красотата на този вид гозби се крие в това, че готвенето е толкова бързо и лесно. Потърсете за рецепти, които могат да се приготвят още предната вечер, като по този начин ще намалите напрежението по време на специалния ден – гостите не могат да се насладят на слънчевия ден, ако домакинът е неспокоен.

Маринатите са страхотен начин да овкусите и не изискват големи усилия. Използвайте подходящи летни подправки като листа от Кафир лайм и шафран, за да създадете екзотичен вкус. Оставете месото в хладилника, за да се накисне добре, поне 24 часа преди да пристигнат гостите ви.

Подберете менюто според хората:

Внимателно преценете какво би се харесало на гостите ви, преди да изберете менюто за лятното ви барбекю. Ако има много деца, поддържайте атмосферата забавна и изберете бързи рецепти. Вземете любими ястия и експериментирайте. Пригответе, например, вкусно агнешко и бургери с подправки или пък изпечете царевица на скарата, като я намажете предварително с подсладено масло.

За по-официални вечери, използвайте закрито барбекю и изпечете на бавен огън цял сочен агнешки бут, овкусен с пресен розмарин и чесън.

Готвене „всичко наведнъж”:

Модерните барбекюта на Electrolux идват оборудвани с различни възможности за приготвяне на ястията, като например котлони за тигани уок, плочи за печене и подгряващи стелажи, за да имате възможността да приготвите цял пир за своите гости. Това ви осигурява и повече време да общувате с приятелите си и ще намали значително досадната работа по почистването.

Хвърлете няколко скариди на скарата:

Нито едно модерно меню за барбекю не може да мине без морски дарове. Скаридите и калмарите са бърз и лесен избор. Скаридите могат да бъдат приготвени на шишчета или просто да бъдат изпечени на скарата за около 2 минути от всяка страна. Това е и времето, което ще е нужно, за да сготвите своите калмари. Овкусете ги със сок от лайм и се насладете на вкуса им.

Плодове за всички:

В Австралия лятното барбекю се свързва с приготвянето на плодове на скарата. Ако искате да сте в тон със световните тенденции, просто поставете плодове като ананас или банани, овкусени с масло, за няколко минути в нагрят тиган уок. После прибавете кафява захар и ром – захарта ще се карамелизира и ще остави плодовете сочни и сладки. Прибавете лъжица студен сладолед и вижте как гостите ви ще се усмихнат при вида на екзотичния десерт.

Запазете и публикувайте