Electrolux Newsroom Bulgaria

Electrolux организира откриваща гала вечеря за 650 важни гости в Кан

Снимки

Разположен до Фестивалния дворец, павилионът на Electrolux „Агора” беше домакин за меню, създадено от Ален Дюкас, носител на най-големия брой звезди Michelin в света, и подготвено от 40 готвачи от неговия екип, Le Nôtre. Тези майстори на кулинарията създават блюда, повлияни от местните подправки на Лазурния бряг, приготвени с помощта на професионални кухненски уреди Electrolux.

Гостите, сред които Робърт де Ниро, Ума Търман и Уди Алън, се насладиха на пир с омари, телешко филе и уникален шоколадов десерт, съпровождани от класически френски кексчета.

За да се осигури храна за 650 души, Electrolux сервира 350 омара и над 80 килограма телешко филе миньон. Бяха изядени 700 тиквички и цялото меню беше прокарано с 525 литра, или 700 бутилки, червено и бяло вино.

Гостите се насладиха и на 150 бутилки луксозно шампанско и завършиха вечерята си със 70 килограма шоколад за десерт.

100 сервитьори отговаряха за това, вечерята да протече гладко, поддържайки 2000 чаши чисти, грижейки се 3000 чинии да са пълни, а когато се изпразнят – да бъдат отсервирани. Гостите използваха над 5000 прибора.

Нийл Ганън, директор „Маркетинг” в Electrolux споделя: „Голяма привилегия за Electrolux е да е домакин на първата Откриваща гала в новия дом на компанията – павилиона „Агора”. С уникалната си стъклена кухня и перфектна гледка към крайбрежието, той е идеална локация, където могат да се създават модерни, възхитителни и иновативни вечери.”

Менюто на Откриващата гала беше:

Предястия

Мароновани омари

Хрупкави зеленчуци

Кралски маслини и домати

Основно ястие

Телешко филе миньон „Gremolata”

Тиквички с бадеми

Десерт

Шоколад

Чай с бергамот

Кексчета с лимонени кори

Международният филмов фестивал в Кан ще се проведе между 11-ти и 22-ри май.

Запазете и публикувайте