Electrolux Newsroom Bulgaria

Индукционно готвене до съвършенство по Коледа

Снимки

Прецизната настройка на температурата при индукционния плот на AEG ви дава максимален термо-контрол за приготвяне на вашите коледни ястия – от фини сосове до месо с красиво запечена коричка.

„Индукционното готвене предлага много възможности, което е перфектно за разнообразието от готварски похвати по време на коледните празници”, споделя Софи Дейвидсън, Продуктов мениджър в AEG. „Фините настройки са изключително прецизни при готвене на деликатни сосове. Въпреки това, почти мигновеното загряване ви позволява да приготвите риба или месо за секунди”. Интелигентна функционалност и прецизен контрол на температурата изпращат готвенето на водна пара в историята. Чрез индукционно готвене не само приготвяте съвършени сосове, но разтапяте шоколад директно в тигана без никакъв риск от загаряне.

Тъй като индукционният плот е незапалим и не излъчва директна топлина, гладката керамична повърхност остава безопасна при допир, дори когато тиганът или тенджерата са все още горещи. Най-доброто от всичко е, че е оборудван със система за автоматично изключване за безопасност, която изключва плота, когато на него няма съдове за готвене. Почистването на индукционния плот става без никакво усилие, благодарение на плоската и гладка повърхност, която не позволява нищо да залепне по нея. Остатъчната топлина от тигана или тенджерата по плота се охлажда за секунди, давайки възможност да почистите в движение.

Пестете енергия по Коледа! Количеството на спестената електроенергия е значително. Индукцията спестява 20% повече енергия от готвенето на керамичен плот и цели 40%, в сравнение със стандартните котлони.

КОЛЕДНИ ХРУМКИ ПРИ ИНДУКЦИОННО ГОТВЕНЕ

Боровинков сос

cranberries-300x103

За перфектен боровинков сос, който не е твърде кисел, не прегаряйте захарта, вместо това добавете настърганата портокалова кора и сока от много сочен портокал. Колкото по-бързо приготвите пресните боровинки, толкова по-хранителен, обагрен и ароматен ще запазите соса.

Моркови с медена глазура

carrots-300x109Загрейте морковите директно на индукционния плот с масло и мед, без да отнемате от времето за изпичане на пуйката във вашата фурна.

Запазете и публикувайте