Electrolux Newsroom Bulgaria

Electrolux организира първото си събитие за кулинарни блогъри

Снимки

Интернет посланиците на добрата храна, бяха поканени, за да се убедят лично, че и с домашните уреди за готвене на Electrolux, могат да бъдат постигнати професионални резултати.

 

За да осигури незабравимо кулинарно преживяване на гостите си, Electrolux покани виртуозния шеф-готвач Алекс Левенски. С активната помощ на участниците на събитието, той приготви 5 степенно меню от аржентинската кухня. За  гарантиран резултат като от професионална кухня беше използвана фурната CombiSteam от линията Inspiration на Electrolux. С нейна помощ, твърдите батати, основна съставка от аржентинската салата “Пампас”, бяха сварени за много кратко време, благодарение на специалния режим за готвене на зеленчуци с комбинация от горещ въздух и пара. По този начин се запазват максимално естествения цвят и вкус, както и витамините и минералите.

 

Алекс демонстрира бързината на готвене на индукционния плот при приготвяне на традиционната аржентинска бобена супа с говеждо, колбас и бекон. Това се оказа едно от най-вкусните ястия за деня и много от участниците решиха супата да стане част от редовното семейно меню.

 

За емпанадата с късчета овнешко месо, шеф-готвачът отново се довери на фурната CombiSteam. Този път използва режим за печене на тестени изделия и резултатът надмина очакванията на всички. Карбонада Кариола е традиционна аржентинска яхния с говеждо и зеленчуци. При печенето и беше използван режима на фурната CrispSteam с 25% пара. Този режим запазва вътрешността на месото влажна и крехка, а повърхността хрупкава.
Блогърите допълниха знанията си с нови кулинарни тънкости от аржентинската кухня и лично се убедиха в качествата на уредите Electrolux.

 

Скоро очаквайте и следващата кулинарна среща с Electrolux.

Запазете и публикувайте