9 August 2016 | Billet paru dans : Cuisson, ProfiLine
«Nous savons tous que le saumon est un aliment sain. Mais qui aurait pu parier qu’il peut être transformé rapidement et facilement en un menu 5 étoiles?», demande Roland Astner, responsable du service Conseils d’Electrolux Suisse. «Le secret repose dans la bonne préparation, comme par exemple une cuisson à la vapeur, afin de conserver la consistance et l’arôme. Les saveurs et la structure du poisson sont ainsi préservées.»
Mots-clés : L’ingrédient secret, plans de cuisson à induction, Profi Steam, ProfiLine, saumon
21 June 2016 | Billet paru dans : Cuisson, Réfrigération / Congélation
Qu’est-ce qui est sucré, rouge vif et appartient en fait à la famille des baies? La fraise. Dans le cadre de la série «L’ingrédient secret», Electrolux livre quelques conseils simples pour que chacun puisse également concocter chez soi des plats de haute volée.
Mots-clés : fraises, L’ingrédient secret, NoFrost, réfrigérateur-congélateur, TwinTech
4 September 2014 | Billet paru dans : Activitées de communication, Cuisson
Ce printemps, Electrolux a lancé le projet «Secret Ingredient», dont l’objectif consiste à stimuler le plaisir à cuisiner des consommateurs tout en améliorant leurs connaissances et leurs compétences en cuisine.
Mots-clés : L’ingrédient secret, Secret Ingredient, Tom Kitchin
