Nejlepší restaurací světa byl jmenován podnik Osteria Francescana Massimo Bottury
Fotografie
Na slavnostním vyhlášení výsledků S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurant Awards, které se konalo 18. dubna v Londýně, získal Massimo Bottura ocenění Electrolux Chef’s Choice pro svoji restauraci Osteria Francescana, sídlící v Modeně.
S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurant Awards každým rokem předkládá veřejnosti seznam špičkových restaurací, který mnozí pokládají za nejprestižnější na světě. Restauraci, která získá vytoužené první místo, stejně jako podniky na dalších příčkách žebříčku, vybírá akademie Electroluxu World’s 50 Best Restaurants. Ta má 837 členů z 27 regionů celého světa. Každý člen akademie má k dispozici sedm hlasů, z toho tři musí přidělit restauracím mimo svůj vlastní region. Hlasy se pak sečtou a na jejich základě je sestaven seznam padesáti vítězů.
Ocenění Electrolux Chef’s Choice Award není naproti tomu udělováno gurmánskými znalci či specialisty, ale samotnou padesátkou vítězných šéfkuchařů, která vybere nejlepší restauraci podle svého vkusu. Letos zvítězila restaurace Osteria Francescana z Modeny, jejíž šéfkuchař Massimo Bottura vytváří kulinářské zážitky světové úrovně, inspirované regionem Emilia-Romagna, hudbou a výtvarným uměním.
Noma zvítězila druhý rok po sobě
První místo podle Electrolux World’s Best Restaurant Academy zaujala už druhým rokem po sobě špičková dánská restaurace Noma. Její hvězda, šéfkuchař Rene Redzepe, realizuje své vize využívající místní severskou kuchyni, flóru a faunu, které mistrně kombinuje s výjimečnými kulinářskými dovednostmi.
Por více informací o S. Pellegrino World’s 50 Best Restaurant Awards prosíme navštivte http://www.theworlds50best.com.
Sponzorství Electroluxu
Electrolux je jediný výrobce domácích spotřebičů, který dodává kompletní kuchyňská řešení domácnostem i profesionálním kuchyním.
Společnost Electrolux je dodavatelem mnoha předních světových restaurací, a tak je pro ni sponzorování Chef’s Choice Award a Electrolux World’s 50 Best Restaurants Academy dalším krokem v její snaze podporovat výjimečné gurmánské zážitky v domácnostech i restauracích celého světa.
Společnost Electrolux je největším světovým výrobcem domácích a profesionálních spotřebičů. Působí na více než 150 světových trzích, kde ročně prodá přes 40 milionů výrobků. Společnost se zaměřuje na vývoj novinek vyznačujících se důmyslným designem založeným na rozsáhlých znalostech zákazníka. Díky tomu je schopna uspokojit skutečné potřeby zákazníků a profesionálů. Mezi výrobky společnosti Electrolux patří chladničky, myčky, pračky, vysavače a sporáky renomovaných značek jako jsou Electrolux, AEG, Eureka a Frigidaire. V roce 2010 dosáhl prodej společnosti Electrolux hodnoty 109 mld. SEK a společnost zaměstnávala 51 000 zaměstnanců.
Bližší informace Vám poskytne:
Veronika Jiránková, PLEON Impact, tel. 222 540 147-8, fax: 222 540 836,
e-mail: veronika.jirankova@pleon-impact.cz
Electrolux Press Hotline +46 8 657 65 07
