Electrolux Newsroom Czech Republic

Připravte si domácí zmrzlinu. Je to jednodušší, než si myslíte.

Co nás může v parném létě lépe osvěžit než dobrá zmrzlina? Pokud jste milovníky této ledové pochoutky, určitě vás potěší, že si ji můžete bez větších obtíží připravit i sami doma. Stačí vám k tomu čerstvé ingredience a nějaký šikovný domácí pomocník. Kuchyňský robot Assistent vám umixuje tu nejlepší zmrzlinu, kterou nadchnete svou rodinu i přátele. Připravte si osvěžující domácí zmrzlinu přesně podle vaší chuti. Prozradíme vám, jak na to.

Máte raději ovocné, smetanové či tvarohové zmrzliny? Doma si můžete udělat takovou, jakou máte nejraději. Stejně tak můžete experimentovat a vytvářet různé nové chutě. Se všestranným kuchyňským robotem Assistent bude i výroba zmrzliny hračka. Díky výkonnému 1000W motoru a praktickým nástavcům na mixování a šlehání bude váš osvěžující dezert hotový během chvíle. Zde vám přinášíme pro inspiraci pár receptů, které můžete doma vyzkoušet. Dvě různě velké mísy o objemu 4,8 l a 2,9 l a 10 stupňů rychlosti vám nabízí veškeré možnosti, které potřebujete ke kompletní a snadné přípravě nejen domácí zmrzliny.

Čokoládová zmrzlina – co budete potřebovat:

250 ml plnotučného mléka

120 g cukru krupice

200 g čokolády na vaření

500 ml smetany na šlehání

1 lžičku vanilkového cukru

Postup:

Nastrouhanou čokoládu smícháme s krupicovým a vanilkovým cukrem. Mléko přivedeme do varu, přidáme čokoládu s cukrem a mícháme, dokud se nerozpustí.  Až směs vychladne, přidáme do ní smetanu a uložíme ji na hodinu do chladničky. Studenou směs potom přelijeme do nerezové mísy, zakryjeme mikroténovou fólií a dáme na 30 minut do mrazáku. Potom ji prošleháme a dáme znovu na hodinu mrazit. Prošlehání a zmrazení se opakuje celkem 3x. Čím více je zmrzlina prošlehaná, tím je krémovější.

Jahodová zmrzlina s jogurtem – co budete potřebovat:

250 g jahod

120 g bílého jogurtu

2 lžičky vanilkového cukru

1 lžičku citronové šťávy

Postup:

Z jahod odstraníme stopky, plody omyjeme studenou vodou, rozmixujeme a vmícháme do nich jogurt, cukr a citronovou šťávu. Směs nalijeme do forem nebo misek a necháme v mrazáku zmrznout.

Smetanová vanilková zmrzlina – co budete potřebovat:

200 g cukru moučka

250 ml smetany ke šlehání

45 ml mléka

1 vanilkový lusk

1 vanilkový cukr

7 žloutků

Postup:

Žloutky utřeme s oběma cukry do světlé pěny. Vanilkovou dužinu povaříme v mléce a smíchaném se smetanou. Pak vše přecedíme do žloutkové pěny a za stálého míchání povaříme do zhoustnutí. Vzniklou směs vložíme na 2 hodiny do mrazáku. Před podáváním ozdobíme čerstvě připravenou šlehačkou.

Více informací o kuchyňském robotu najdete na: www.electrolux.cz nebo na stránkách www.odtedvaritevy.cz.

Společnost Electrolux je největším světovým výrobcem domácích spotřebičů, který si zakládá na perfektní znalosti potřeb svých zákazníků a úzké spolupráci s profesionály. Nabízí promyšlená a inovativní řešení pro domácnosti i profesionální kuchaře, pomocí produktů jako jsou chladničky, myčky, pračky, vysavače, sporáky, klimatizace a malé spotřebiče. Pod renomovanými značkami Electrolux, AEG, Zanussi, Frigidaire nebo Electrolux Grand Cuisine, se ročně prodá přes 50 milionů výrobků na více než 150 světových trzích. V roce 2014 dosáhl prodej společnosti Electrolux hodnoty 112 mld. SEK a společnost zaměstnávala 60 000 zaměstnanců. Pro více informací: www.electroluxgroup.com.

Bližší informace Vám poskytne:

Lucie Krejbichová, PLEON Impact, tel.: +420 602 359 328

e-mail: lucie.krejbichova@pleon-impact.cz

Electrolux Press Hotline +46 8 657 65 07

Save and share this post