Electrolux Newsroom Czech Republic

Poznejte paletu chutí bylinek a koření

Bylinky a koření při vaření znali již naši předkové. Kmín, zázvor, hřebíček nebo pepř se na našem území používá od nepaměti. Koření přidávají jídlu výjimečnou chuť
a pomáhají ho trávit. I v dnešní době patří bylinky a koření k nedílné součásti našich kulinářských pokusů. Nebojte se s kořením experimentovat. Na zvláštní exotickou chuť si rychle zvyknete a otevřete se tak široké paletě chutí.

Jak chutná Indie?

Tandoori Masala je směs koření vhodná na přípravu masa i zeleniny. Charakteristická je svou načervenalou barvou a skvělou výraznou chutí. Použít ji můžete na marinování jehněčího nebo vepřového masa či vynikající jogurtový dresink. Směs obsahuje skořici, koriandr, sůl, pískavice řecké seno, muškátový květ, římský kmín, chilli, pepř, zázvor, cibuli, česnek, muškátový oříšek, bobkový list, kyselinu citrónovou, hřebíček, kardamon
a hořčičné semínko.

Koření

Harmonie je základ chutí

Aromatická směs koření Wu – fen (koření pěti vůní) představuje pět základních chutí: hořké, sladké, kyselé, slané a hořké. Základ směsi je anýz, badyán, hřebíček, fenykl
a skořice. Má olivově-zelenou barvu a používá se do marinád jako koření na ryby, mořské plody, kuřecí, kachní a vepřové maso.

Pečujte o své poklady

Aby mělo koření svou intenzivní chuť a vůni co nejdéle, přinášíme vám několik rad, jak ho skladovat:

  • zabalte ho do dobře uzavíratelných obalů
  • vyvarujte se látkových sáčků
  • uložte koření na suché a tmavé místo
  • koření dobře označte, abyste nemuseli při vaření všechny otevírat

TZ_Poznejte_paletu_chutí_bylinek_a_koření

Společnost Electrolux je největším světovým výrobcem domácích spotřebičů, který si zakládá na perfektní znalosti potřeb svých zákazníků a úzké spolupráci s profesionály. Nabízí promyšlená a inovativní řešení pro domácnosti i profesionální kuchaře, pomocí produktů jako jsou chladničky, myčky, pračky, vysavače, sporáky, klimatizace a malé spotřebiče. Pod renomovanými značkami Electrolux, AEG, Zanussi, Frigidaire nebo Electrolux Grand Cuisine, se ročně prodá přes 50 milionů výrobků na více než 150 světových trzích. V roce 2015 dosáhl prodej společnosti Electrolux hodnoty 112 mld. SEK a společnost zaměstnávala 60 000 zaměstnanců. Pro více informací: www.electroluxgroup.com.

Bližší informace Vám poskytne:

Lucie Krejbichová, doblogoo, tel.: +420 602 359 328

e-mail: lucie@doblogoo.cz

Electrolux Press Hotline +46 8 657 65 07

Ulož a sdílej tento odkaz