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Kategorie: Rezepte

Mehr als ein Gemüse: Fünf Fun Facts rund um den Kürbis

Herbstzeit ist Kürbiszeit: Meistens kommt er als Suppe auf den Teller oder wird ausgehöhlt als Halloween-Deko auf der Terrasse platziert. Doch der Kürbis kann noch viel mehr – AEG verrät fünf interessante und kuriose Fakten über das beliebte Gemüse und erklärt, wie es sich am besten zubereiten lässt. 1. Es gibt 800 Kürbisarten  Kürbisse gehören […]

Feinschmecker-BBQ: Gesund grillen leicht gemacht

Die Deutschen sind im Sommer echte Grillfans – im August findet sogar zum dritten Mal in Folge die Deutsche Grillmeisterschaft statt, bei der die Grillszene mit Hingabe und Enthusiasmus aufeinandertrifft. Doch beim fröhlichen Brutzeln kann auch schnell die gesunde Ernährung auf der Strecke bleiben. Das muss jedoch nicht sein: AEG verrät gesunde Grillvarianten, die für […]

Das perfekte Picknick: Kulinarische Inspiration für sommerlichen Genuss

Der Sommer steht vor der Tür – Zeit, mal wieder ein Picknick zu veranstalten! Ob leckere Salate, leichtes Fingerfood, erfrischende Drinks oder feine Dessert-Kreationen: AEG verrät die besten Ideen für ein sommerliches Festmahl im Freien. Kross und lecker: Selbstgebackenes Brot Baguette vom Bäcker holen kann jeder. Echte Picknick-Profis zaubern jedoch selbstgebackenes Brot aus dem Korb. […]

Genuss pur: Die besten Tipps und Rezepte zur Spargelzeit

Klassisch mit Sauce Hollandaise, überbacken oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch: Das edle Stangengemüse ist ein wahrer kulinarischer Tausendsassa. Passend zum Beginn der Spargel-Saison Ende April gibt AEG Tipps zur Zubereitung und Lagerung – und verrät leckere Rezept-Variationen. Expertentipp: „Spargel muss quietschen“ Ohren auf beim Spargelkauf! AEG Profikoch Sören Anders reibt vor dem Kauf immer zwei […]

Linsen-Fusilli, Soja-Spaghetti und Co.: Vier leckere Pasta-Alternativen

Im Frühjahr steht bei vielen wieder eine gesunde, kohlenhydratarme Ernährung hoch im Kurs – da werden die heiß geliebten Nudeln schon mal rigoros vom Speiseplan gestrichen. Doch das muss nicht sein! AEG stellt die besten Low Carb-Pasta-Alternativen vor. 1. Linsen Fusilli Es muss nicht immer Weizen sein: Hülsenfrüchte wie Linsen sind dank ihres Gehalts an […]

Vom Körper bis zum Kleiderschrank: So funktioniert das All Over Detox Programm

Fit durchs Frühjahr: Pünktlich zum Frühlingsanfang wird es Zeit für ein komplettes Detox Programm – und zwar in allen Lebensbereichen. AEG hat fünf Tipps parat, wie man sinnvoll ausmistet und seinen Körper auf gesunde Weise entgiftet.  1. Platz schaffen im Kleiderschrank Der Frühjahrsputz ist eine gute Gelegenheit, den Inhalt seines Schranks neu zu sortieren. Und man […]

Von kreativ bis kulinarisch: Vier Ideen für das Osterfest

Kunstvolle Deko, hübscher Blumenschmuck oder feine Leckereien: Mit diesen frühlingshaften Tipps von AEG wird der Ostertisch zum absoluten Hingucker – und die Feiertage zum kulinarischen Genießerfest. 1. Ostereier mit Handlettering gestalten Das Ostereierbemalen gehört natürlich zu jedem Osterfest dazu und sorgt für schöne Bastelstunden mit der ganzen Familie. Wer sich dieses Jahr an einer neuen Technik versuchen […]

Der perfekte Start in den Tag: Das sind die neuen Frühstückstrends

Selbstgebackenes Brot, herzhafte Porridge-Variationen oder raffinierte Pancakes: Noch nie war frühstücken so lecker und abwechslungsreich. Für all diejenigen, die ihre Gäste beim anstehenden großen Osterbrunch dieses Jahr kulinarisch überraschen möchten, hat AEG die neuesten Food-Trends zusammengefasst.  1. Echte Energiespender: Proats Im letzten Jahr haben die beliebten Overnight Oats die Müslischalen erobert – nun gibt es […]

Von Popcorn bis Fingerfood: Vier kreative Snacks für den Oscar-Abend

Die ganze Welt fiebert gespannt der Verleihung der Academy Awards, besser bekannt als die Oscars, am 4. März entgegen: Der perfekte Zeitpunkt, um mal wieder ein Treffen mit Freunden voller Glamour, Promis und gutem Essen zu planen. Mit diesen oscarverdächtigen Snack-Ideen von AEG wird der Abend garantiert ein voller Erfolg.  1. Gesund genießen: Vegane Gemüsechips Eine […]

Fünf clevere Küchen Hacks, die Zeit sparen

Plötzlich steht Besuch vor der Tür – und es scheint unmöglich zu sein, auf die Schnelle ein leckeres Menü zu zaubern? Keine Panik: Diese fünf kreativen Küchen-Tricks sorgen nicht nur bei spontanen Kochaktionen für pure Genusserlebnisse, sondern sparen nebenbei auch noch Zeit und Nerven.  1. Auf Mise en Place setzen Während des Kochens in den Küchenschubladen […]