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Posts tagged with ‘Culinary Trends’

Food-Trends und Gaumenhypes

Knochenbrühe, Craft Beer und Cronut: Auf den Straßen und auf den Speisekarten sorgen immer mehr Food-Trends für Furore. AEG stellt die wichtigsten Must-eats vor. Dass ein Gebäckstück zum weltweiten Gaumenhype werden kann, hat uns der Cronut bewiesen. Und nicht nur die Kombination aus Donut und Croissant hat viele Fans gefunden. Ebenso halten die sogenannten Misfits […]

AEG Taste Academy: Gourmettrends auf dem Teller

Kochlöffel bereithalten und Ohren spitzen: Bei der AEG Taste Academy lassen sich Trendsetter Christian Mittermeier, Bio-Wagyu-Züchter Ludwig „Lucki Maurer“ und Flavour Pairing-Papst Heiko Antoniewicz bei Kochevents in sieben deutschen Städten in die Töpfe schauen, zeigen die Kochtrends von morgen und laden zu kulinarischen Entdeckungstouren ein. Kimchi mit Kartoffeln, Lachs und Lakritze oder Crème brûlée vom […]