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Posts tagged with ‘Kochen’

Intuitiv und extraflach: So smart sind die neuen Induktionskochfelder der AEG MaxiSense Range

AEG hat Design, Einbautechnik und Steuerung seiner innovativen Induktionskochfelder weiter optimiert – für best-in-class Erlebnisse und noch mehr Küchenkomfort.

AEG MaxiSense Pure Flex: Luxuriöses Premium-Design für die moderne Küche

Klare und moderne Linien ohne verspielte Details – so sehen zeitgemäße Küchenträume aus. Das AEG MaxiSense Pure Flex Kochfeld der neuen AEG Mastery Range in puristischem Look erfüllt auch höchste stilistische Ansprüche und lässt sich optimal in jede Premium-Küche integrieren. Mit dem Partner kochen, der Familie essen oder Freunde bewirten: In vielen Wohnungen ist die […]

AEG ProCombi Plus: Sterneküche für Zuhause

Mit seiner Vielzahl an intelligenten Funktionen ermöglicht der automatische Multi-Dampfgarer AEG ProCombi Plus Hobbyköchen entspanntes Kochen mit Haute-Cuisine-Charakter. Ob Backen, Braten oder Dünsten: Kulinarik-Fans erweitern so spielend leicht ihr Repertoire und kochen auch in der heimischen Küche wie die Profis. Liebe geht durch den Magen und ein romantisches Dinner sagt mehr als tausend Worte – […]

Kochspaß mit Köpfchen: AEG MaxiSense Plus

Mit den beiden schlanken Formaten der MaxiSense Plus-Serie gelingen kulinarische Highlights nun auch in der kleinsten Küche. Die integrierte Hob2Hood-Funktion vernetzt die Kochfelder direkt mit der Dunstabzugshaube für smartes und bequemes Kochen. Seitan-Schnitzel, Fusion-Küche oder ein saftiges Steak – die Küche ist ein Platz kulinarischer und persönlicher Verwirklichung. Vor allem das Kochequipment muss dabei den […]

Intelligente und kommunikative Kochgenies: die AEG MaxiSense Kochfelder

Mit den MaxiSense Kochfeldern macht Kochen Spaß: Die flexiblen und sparsamen Kochfelder behalten Temperatur, Zeit und Energie jederzeit im Blick und kommunizieren eigenständig mit Dunstabzugshauben. Hors d’oeuvres, Hauptgang und etwas Süßes muss auch noch sein. Je umfangreicher die Dinner-Pläne, desto stressiger ist oft die Vorbereitung. Die MaxiSense Kochfelder von AEG helfen bei der Zubereitung auch […]

Food-Trends und Gaumenhypes

Knochenbrühe, Craft Beer und Cronut: Auf den Straßen und auf den Speisekarten sorgen immer mehr Food-Trends für Furore. AEG stellt die wichtigsten Must-eats vor. Dass ein Gebäckstück zum weltweiten Gaumenhype werden kann, hat uns der Cronut bewiesen. Und nicht nur die Kombination aus Donut und Croissant hat viele Fans gefunden. Ebenso halten die sogenannten Misfits […]

Erfolgreiche Serie MaxiSense um neue Kochfelder erweitert, die hohe Flexibilität und volle Powerleistung bieten

Neue MaxiSense-Modelle: MaxiSense Combi, MaxiSense FlexiBridge, MaxiSense Bridge-Funktion, MaxiSense PureHob und MaxiSense mit ProCook-Funktion

Heiko Antoniewicz: Der Geschmackskuppler

Heiko Antoniewicz lässt mit abenteuerlich wirkenden Zutatenkombinationen die Geschmacksknospen auf der Zunge tanzen. Wie das geht und was hinter den Aromenkombinationen steckt, verrät der Spitzenkoch und Aromenexperte bei der AEG Taste Academy. Wenn Heiko Antoniewicz in seiner Versuchsküche experimentiert, geht es zu, wie im Labor. Hier werden Lebensmittel geschäumt, extrahiert, geliert, dampfgegart und mit dem […]

Christian Mittermeier: Der Trendsetter

Hybrid-Food, Glokalisierung und Misfits: Spitzenkoch Christian Mittermeier hat eine Nase für Food-Trends. Wie die neuen Entwicklungen unser Essen beeinflussen, zeigt der Franke bei der AEG Taste Academy. Dass ein Gebäckstück zum weltweiten Gaumenhype werden kann, hat uns der Cronut bewiesen. Und nicht nur die Kombination aus Donut und Croissant hat viele Fans gefunden. Sogenanntes Hybrid-Food […]

Lucki Maurer: Aufs Rind gekommen

In Niederbayern betreibt Ludwig „Lucki“ Maurer seine eigene Bio-Wagyu­ Rinderzucht. Bei der AEG Taste Academy zeigt der Spitzenkoch und Fleischexperte, dass Rind und Schwein viel mehr zu bieten haben, als nur Filet. Hanako, Hatchi, Futchi oder Moshi – Koch und Rinderwirt Lucki Maurer kennt fast jedes seiner circa 70 japanischen Wagyu­Rinder mit Namen. Die Tiere […]