AEG Trend Food Alert: Urkörner September 2018 Körner mit Geschichte: Bestimmte Getreidesorten sind wieder voll im Kommen und erfahren unter Foodies ein regelrechtes Revival. AEG verrät, was es mit dem neuen Trendfood auf sich hat und wie sich die Körner kreativ und lecker in der Küche einsetzen lassen. Als Urkörner gelten Getreidesorten und Samen, die […]
Der Sommer steht vor der Tür – Zeit, mal wieder ein Picknick zu veranstalten! Ob leckere Salate, leichtes Fingerfood, erfrischende Drinks oder feine Dessert-Kreationen: AEG verrät die besten Ideen für ein sommerliches Festmahl im Freien. Kross und lecker: Selbstgebackenes Brot Baguette vom Bäcker holen kann jeder. Echte Picknick-Profis zaubern jedoch selbstgebackenes Brot aus dem Korb. […]
Die ganze Welt fiebert gespannt der Verleihung der Academy Awards, besser bekannt als die Oscars, am 4. März entgegen: Der perfekte Zeitpunkt, um mal wieder ein Treffen mit Freunden voller Glamour, Promis und gutem Essen zu planen. Mit diesen oscarverdächtigen Snack-Ideen von AEG wird der Abend garantiert ein voller Erfolg. 1. Gesund genießen: Vegane Gemüsechips Eine […]
Tofu statt Fleisch: Wer vegetarisch lebt, liegt voll im Trend. Zum Welt-Vegetarier-Tag am 1. Oktober verrät AEG fünf spannende Fakten über die fleischlose Küche – und gibt leckere Rezepttipps zum Nachkochen. Veggie boomt Laut Vegetarierbund (VEBU) haben sich rund acht Millionen Deutsche der fleischlosen Ernährung verschrieben[1]. Und auch global setzt sich der Vegetarismus-Trend immer mehr […]
Hitzewelle? Hoch die (Eis-)Tüten! Um trotz heißer Temperaturen kulinarisch einen kühlen Kopf zu bewahren, gibt AEG Tipps zum Thema Einfrieren – und verrät, welche Rezeptideen für einen köstlichen Frischekick sorgen. Erreicht die Sommerhitze ihren Höhepunkt, ist ein Kühlschrank mit Gefrierfach ganz besonders praktisch: Richtig eingefroren bleiben Obst, Gemüse und Co. lange haltbar – und lassen […]
Ein Verzicht, der keiner ist: In der AEG Taste Academy zum Thema „Veggie Deluxe“ zaubert Spitzenkoch Heiko Antoniewicz vegetarische Leckereien, die selbst hartgesottene Fleischliebhaber überzeugen. Zudem erhalten die Teilnehmer wertvolle Tipps aus erster Hand und können einen Blick hinter die Kulissen werfen. Gegrillte Avocado mit Hummus, bunter Antipasti-Salat oder Kichererbsen-Curry: Gemüse und Co. sind längst […]
Rezepttipps von Sternekoch Stefan Marquard: Für den perfekten Genuss in der heimischen Küche
AEG macht Lust auf Genuss und erklärt das Sous Vide Garen in drei Schritten:
Rezepttipps von Sternekoch Stefan Marquard: Für den perfekten Genuss in der heimischen Küche
Rezepttipps von Sternekoch Stefan Marquard: Für den perfekten Genuss in der heimischen Küche
