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Posts tagged with ‘SteamPro’

Sous Vide: Durch vollkommene Luftleere zum vollkommenen Osterlamm

Ostern kommen die Verwandten zu Besuch und traditionell die Lammkeulen auf den Tisch. Wenn sich der Gastgeber gleichzeitig um die Gäste und das Fleisch kümmern muss, ist das Sous Vide-Garen an diesen Tagen die allerbeste Lösung. Bei Gartemperaturen knapp über 50 Grad kann man sich und dem Fleisch ordentlich Zeit lassen. Für dieses und zahllose weitere Gerichte bieten zwei Innovationen von AEG praktisch eine Gelinggarantie an: der Multi-Dampfgarer SteamPro sowie das neue Induktionskochfeld SensePro mit Gargutsensor erhitzen gradgenau Wasserdampf im Backofen oder Wasser im Kochtopf.

Genuss pur: Die besten Tipps und Rezepte zur Spargelzeit

Klassisch mit Sauce Hollandaise, überbacken oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch: Das edle Stangengemüse ist ein wahrer kulinarischer Tausendsassa. Passend zum Beginn der Spargel-Saison Ende April gibt AEG Tipps zur Zubereitung und Lagerung – und verrät leckere Rezept-Variationen. Expertentipp: „Spargel muss quietschen“ Ohren auf beim Spargelkauf! AEG Profikoch Sören Anders reibt vor dem Kauf immer zwei […]

Linsen-Fusilli, Soja-Spaghetti und Co.: Vier leckere Pasta-Alternativen

Im Frühjahr steht bei vielen wieder eine gesunde, kohlenhydratarme Ernährung hoch im Kurs – da werden die heiß geliebten Nudeln schon mal rigoros vom Speiseplan gestrichen. Doch das muss nicht sein! AEG stellt die besten Low Carb-Pasta-Alternativen vor. 1. Linsen Fusilli Es muss nicht immer Weizen sein: Hülsenfrüchte wie Linsen sind dank ihres Gehalts an […]

Perfekter Geschmack mal vier: Die neue Steam-Range von AEG

Die neuen Backöfen und Multi-Dampfgarer von AEG sorgen dank schonendem Dampf und intelligenter Technik für ein optimales Ergebnis – ob bei knusprigem Brot oder zartem Lachsfilet.