Electrolux Newsroom Estonia

Electrolux esitleb revolutsioonilist air-o-steam Touchline ahju

Täna esitletakse Euroopas ja ka Eestis esmakordselt uut Electroluxi puutetundliku HD ekraaniga profiahju air-o-steam Touchline, mis lihtsustab küpsetamist, hoiab kokku raha ja koormab vähem keskkonda.

Electrolux on pakkunud oma klassi parimaid professionaalidele mõeldud ahjusid juba aastast 1950. air-o-steam kombiahjude sari toodi turule 1977 aastal ja see sai maailmakuulsaks tänu oma kaasaegsele tehnoloogiale. Täna esitleb Electrolux kõige uuemat air-o-steam seeria ahju: air-o-steam Touchline.

“air-o-steam Touchline on tõeliselt revolutsiooniline ahi,” ütleb Tarvo Stint, Electrolux Professional müügidirektor Baltikumis. “See on parim segu air-o-steam ahjude minevikust, olevikust ja tulevikust: selles on ühendatud vastupidavus ja suurepärane jõudlus, mis genereerib meie klientidele paremat kasumit ning roheline lähenemine aitab muuta meie laste tuleviku puhtamaks.”

Kui Electrolux Professional töötas seda air-o-steam Touchline ahju välja siis viidi läbi 1,200 intervjuud ahjude lõppkasutajatega terves maailma, kaasamaks nende mõtteid ja ettepanekuid uue ahju arendamisse.

“Selgu see, et enamus neist soovis lihtsamat ja mugavamat kasutajaliidest, mis muudaks nende töö profiköögis tunduvalt lihtsamaks,” selgitab Stint. “Nad soovisid ka seda, et uus ahi oleks oma omadustelt rohelisem ja tänu sellele koormaks vähem keskkonda.“

Lihtsus Sinu sõrmeotstel

air-o-steam Touchline ahjuga ei ole vaja enam keerulist küpsetamist: kerge puudutus on kõik, mis on vaja maitsvate toitude valmistamiseks. Seda tänu kasutajasõbralikule kõrgresolutsiooniga (High Definition) puuteekraanile, millel on 262,000 värvi ja kuhu on integreeritud 30 keelt- kaasa arvatud eesti ja vene keel ning lisaks sellele kasutatakse rahvusvaheliselt tuntud sümboleid ja toitude pilte.

“See intuitiivne kasutajaliides sobib ideaalselt kasutamiseks kõikidele kasutajagruppidele: gurmeerestorani kokad, keskusköökide kokad, haiglaköökide- ja koolikokad ning kiirsöögikohtade väikse kogemusega kokad. Neile kõikidele leidub selles kasutajaliideses parim lahendus kiireks ja mugavaks toiduvalmistamiseks,” ütleb Stint.

Uuel air-o-steam Touchline ahjul on kolm erinevat kasutusrežiimi:

Automaatne

Automaatne režiim pakub kõige lihtsamat küpsetusvõimalust. Saadaval on kaheksa erinevat küpsetuskategooriat, vastavalt erinevatele toidutüüpidele. Vali vastav kujund või toidukategooria pilt ja võid muude asjadega edasi tegeleda! Touchline ahi käitub vastavalt ette antud toidukategooriale ja fikseerib automaatselt ka sisestatud toidu koguse. Ahi valib ise küpsetusaja, temperatuuri ja parima küpsetuskeskkonna ja jälgib ning vajadusel muudab viimaseid automaatselt küpsetusprotsessi jooksul.

Programmid

Antud režiim võimaldab kasutajatel salvestada oma lemmikretsepte ja korrata neid igal pool. Touchline on ainuke ahi, mis pakub salvestusruumi kuni 1,000 retseptile ning neid saab salvestada USB mälupulgale ning kopeerida teistesse Touchline ahjudesse või saata E-postiga kasutamiseks mõnes teises köögis asuvas Touchline ahjus.

Manuaalne

Manuaalne režiim on traditsiooniline küpsetamise viis, mis võimaldad kokal täpselt määrata millist küpsetuskeskkonda ta vajab ning ta saab sõrmepuudutusega hoida tervet ahju oma kontrolli all.

Üks rohelisemaid ahjusid turul

Electrolux panustab pidevalt keskkonnasäästlikku tootmisse ja uute, rohelist mõtteviisi edasikandvate toodete loomisesse, nagu seda on ka air-o-steam Touchline ahi – üks rohelisemaid terves maailmas.

Gaasiahju suure kasuteguri ja madala saastega põletid viisid antud ahju CO2 emissiooni 10 korda madalamaks, kui Gastec’i (Hollandi sertifikaat, mis on rangeim Euroopas) ja 100 korda madalamaks Euroopa Liidu standardsest ülempiirist.

Lisaks pakub see ahi täiendavaid rohelisi lahendusi: gaasipõleti ja soojusvaheti, mis tagavad suurema efektiivsuse ja selle tulemusena saavutatakse 20% gaasi kokkuhoid, võrreldes tavaliste põletitega. Madalal temperatuuril küpsetamine (MTK), mida juhitakse patenteeritud Lambda sensoriga, mis vähendab küpsetamisel tekkivat kaalukadu kuni 50%, vähendades sellega raiskamist. Lisaks uued automaatsed pesuprogrammid, mis võimaldavad kasutajal valida „Jäta vahele kuivatus“, „Jäta vahele loputusaine“ ja „Vähenda veekulu“ võimaluste vahel. Sellega vähenevad kulud loputusainele, elektrile ja veele (kuni 25%) ning kogukulud puhastusele vähenevad kuni 50%*.

* Võrreldes standardse pesuprogrammiga millel pole aktiveeritud rohelisi funktsioone (1 pehme pesu/päevas 280 tööpäeva aastas.)

Electrolux Professional on juhtiv suurköögiseadmete ja pesumajaseadmete lahenduste pakkuja ning suudab vastata ka kõige nõudlikumate klientide ootustele. Kõige laiema tootevalikuga toidu ettevalmistamiseks ja küpsetamiseks, nõudepesu- ja pesupesemissüsteemidega on Electrolux sünonüümiks vastupidavusele, innovatsioonile ja jätkusuutlikkusele. Tal on 70 aastane kogemus ja portfooliosse kuuluvad tooted on projekteeritud vastavalt kõige karmimatele kvaliteedi, turvalisuse ja jätkusuutlikkuse standarditele. Electroluxi tuntakse terves maalimas keskkonnasäästliku tegutsemise ja sotsiaalse panuse eest ning ta tooteliinid vastavad ja ületavad rahvusvahelisi standardeid ja norme nagu ECA, Gastec, EIA ja Energy Star. Tooteliine testitakse sõltumatute organisatsioonide poolt. Electroluxi käive oli 750 mil. EUR, 12, tal on 3,000 töötajat, 12 tehast ning üle 1,000 diileri ja 1,000 hoolduspartneri paiknevad rohkem kui 40 riigis. Täiendava info saamiseks külastage palun meie kodulehekülge: http://www.electrolux.com/foodservice.

Save and share this post