Planeta Electrolux España

Con 125 años de experiencia, AEG presenta una cultura de innovación.

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Los hornos a vapor «ProCombi» dejan los alimentos jugosos y tiernos por dentro, pero con un aspecto dorado y crujiente por fuera. Una única y completa herramienta de cocción profesional para alcanzar nuevas metas culinarias.

Después de más de un siglo de excelencia AEG lanza su Neue Kollektion que combina la tecnología más avanzada con el diseño más vanguardista. “La «Neue Kollektion» representa la última encarnación de nuestros principios, totalmente integrados con nuestro modo de vida actual. Nos ofrece un equipamiento para la cocina que avanza con firmeza hacia el objetivo de ser perfectos en forma y funcionamiento”, afirma el Director de Marketing, Fernando Jiménez.

Parte de la Neue Kollektion fue galardonada con el red dot design award 2011, por su diseño alienado. «Lograr que algo parezca sencillo no es, por supuesto, muy fácil de conseguir. Siempre es el resultado de sopesar una gran cantidad de pequeños detalles» Hans Strohmeier, Director Jefe de Diseño de AEG.

El horno «ProCombi» ha sido uno de los componentes de la Neue Kollektion que  ha sido galardonado, en este caso ha recibido el premio por el especial diseño del cristal en U, facilitando la visión del interior del horno y por su superficie antihuellas y sus tiradores.

La gran innovación en este caso está en la posibilidad de utilizar el vapor para cocinar en casa. Según el Director de Producto Gabriel Romero “el horno ProCombi permite al usuario el disfrute de toda la experiencia del sabor. Al usar vapor y calor seco, el horno ProCombi ofrece sabores, aromas y texturas perfectos.”

Vapor y aire caliente al mismo tiempo
Tanto con los programas de cocción combinados 25% vapor como 50% vapor, la cocción será siempre perfecta tierno por dentro, crujiente por fuera. Las condiciones ideales para el pan, los gratinados, el pollo, flanes…

Sólo Vapor
Utilizando sólo el vapor podrá transformar la energía calorífica de la cocción a vapor en deliciosos y saludables platos aprovechando al máximo sus nutrientes, vitaminas y minerales. Ideal para el pescado, los arroces y las verduras tiernas.

Aire caliente y grill
El sistema «ProCombi» también eleva la tradicional cocción al grill a una nueva dimensión culinaria. Más aún, al hornear o asar, el sistema ThermiC° Air le asegura una temperatura de cocción uniforme en cualquier parte del horno.

Además el horno «ProCombi» presenta la cavidad más grande de un horno con cocción a vapor, 74 litros de capacidad,  e incluye la bandeja para hornear más grande del mercado.

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