Kidobod vagy megeszed?
Egy felmérés szerint Nagy-Britanniában 6,7 tonna ételt dobnak ki az emberek évente. Háztartásonként, havonta 3-5000 forint megy a szemétbe ennek következtében. A kidobott ételek körülbelül 20 százalékban járulnak hozzá az üvegházhatású gázok képződéséhez.
Magyarországra vonatkozóan nem készült még ehhez hasonló felmérés, de az adatok elgondolkodtatóak.
Tudatos döntésekkel odafigyelhetünk az egészségünkre, a pénztárcánkra és a környezetünkre is. Gondoljuk át az élelmiszerek beszerzését, tárolását és felhasználását, ahelyett, hogy megszokásból vásárolunk, majd kidobjuk a megfonnyadt alapanyagokat és a megromlott ételmaradékokat.
Mielőtt elindulunk vásárolni, készítsünk listát arról, hogy mire van szükségünk. Ha impulzívan vásárlolunk, nagyobb az esélye annak, hogy sok olyan dolgot megveszünk, amit végül nem eszünk meg. Ha hetente egyszer megyünk boltba, kevesebb lehetőségünk lesz felesleges dolgokat venni.
Ehhez szükségünk van egy jó hűtőre, melyben akár egy hétig, vagy még tovább is frissek maradnak az ételek. Az Electrolux FreshFrostFreeTM hűtőkben közel 98 százalékos a páratartalom, ezért a nyers zöldségek, gyümölcsök, húsok és halak akár egy hétig is megőrzik színüket, állagukat, vitamin- és nedvességtartalmukat.
A nagyméretű fiókokban kényelmesen elfér egy heti zöldség és gyümölcs adag, hogy egész héten legyen természetes vitaminforrás a családnak.
A különösen kényes élelmiszerek tárolására (húsok, halak) van még egy frissen tartó rekesz is, melyben 15 százalékkal alacsonyabb a hőmérséklet, mint a hűtőtérben. Így a benne tárolt nyersanyagok akár háromszor hosszabb ideig is frissek maradnak, mintha a hűtőtér valamelyik polcán tárolnánk.
Érdemes azt is átgondolni, hogy az elkészített ételek maradékával mit kezdünk. Ha csak bepakoljuk a hűtőbe, majd lesz vele valami felkiáltással, nagy az esélye, hogy pár nap múlva a kukában landolnak. Érdemes kis dobozokba tenni a maradékot, és felcímkézni (mi van benne, mikor tettük bele), amit pedig biztosan nem fogunk pár napon belül megenni, tegyük a fagyasztóba.
A témával kapcsolatos nagyméretű képek letölthetők az alábbi linkről:
http://www.herhoff.hu/download/electrolux/FreshFrostFree/
A cégről:
Az Electrolux Csoport a világ vezető konyhai, fürdőszobai, tisztító- és szabadtéri eszközöket gyártó vállalata. Minden évben több mint 150 országban, több mint 40 millió Electrolux terméket vásárolnak az egyéni, illetve a professzionális fogyasztók. A vállalat az átgondolt design megalkotója, aki az otthoni felhasználók és professzionális vásárlók valós igényeinek és véleményének beható tanulmányozásával alakítja ki innovatív termékeit. Termékpalettáján hűtőszekrények, mosógépek, mosogatógépek, porszívók és tűzhelyek szerepelnek. Az Electrolux Csoporthoz tartoznak az olyan világhírű márkák, mint az Electrolux, az AEG-Electrolux, a Zanussi, a Frigidaire és az Eureka. 2009-ben összesen 109 milliárd svéd korona volt a cégcsoport forgalma, alkalmazottainak száma pedig 51 ezer.
További információ: www.electrolux.h és https://newsroom.electrolux.com/hu
További információ:
Medveczki Erika, marketing menedzser, Electrolux,
Tel: 467-3211 vagy erika.medveczki@electrolux.hu
Pósa Gabriella, ügyvezető igazgató, Morpho Communications
Tel: 488-0255 vagy posa.gabriella@morpho.hu
Horváth Annamária, team leader, Morpho Communications
Tel: 488-0255 vagy horvath.annamaria@morpho.hu