Electrolux Newsroom Hungary

Robert de Nironak és a Cannes-i Fesztivál zsűrijének főzhettek az Electrolux „Le Menu de Cannes” verseny győztesei

Photos

http://newsroom.electrolux.com/hu/wp-content/common/photos_hungary/mdc_zsurizes_1.jpghttp://newsroom.electrolux.com/hu/wp-content/common/photos_hungary/mdc_zsurizes_2.jpg

Komoly elismerést zsebelhetett be a Les Cook and Roll csapat, az Electrolux Le Menu de Cannes versenyének győztese. Robert de Niro ugyanis kijelentette, hogy imádja a francia konyhát, és gratulált a pompás menü elkészítőinek.

Két vezető gasztronómiai és életstílus-szakértőkből álló csapat mérte össze erejét az Electrolux „Le Menu de Cannes” versenyének végső döntőjében, május 15-én, az Agora pavilonban. A versenyzőknek a Cannes-i Filmfesztivál legízletesebb ebédjét kellett elkészíteniük a 2011-es nemzetközi zsűrinek, többek között Robert de Nironak, Uma Thurmannek és Jude Law-nak.

A francia és az orosz csapat, azt a feladatot kapta, hogy tervezzék meg, és készítsék el azt a vacsorát, mely méltó Robert de Nirohoz. A nyertes csapat pedig másnap, személyesen a filmsztárnak is elkészíthette, és felszolgálhatta a vacsorát.

A győztes csapat, a francia „Les Cook and Roll”, de Niro szülővárosából és jelenlegi szállodájából merített ihletet, amikor megtervezte és elkészítette a bírákat lenyűgöző eseményt. Az asztalt a New York-i The Greenwich Hotel jellegzetes stílusa szerint terítették meg. A környezetbe beépültek Robert de Niro édesapjának festményei, a vendégek pedig a vörös szőnyeghez illő ruhákat viseltek, mely jól illett az asztal klasszikus, de kissé eklektikus stílusához. Az alapvetően a modern konyhai technikákra épülő menübe bekerültek a rusztikus szicíliai konyha egyes elemei is, csupa ínyenc fogással.

A vacsorát agyagban sült burgonya nyitotta, amit homárral töltött cukkinivirág követett. Ezután sózott tőkehal következett, algából és szezonális zöldségekből készült körettel. A sort mascarpone és málna zárta, ami mellé kísérőként bazsalikomos jégkását szervíroztak.

A Les Cook and Roll séfje, Damien Duquesne így nyilatkozott: „Izgalmas és megtisztelő, hogy az Electrolux minket választott a zsűri ebédjének elkészítéséhez, különösen annak fényében, hogy milyen kiváló versenytársakkal kellett megküzdenünk. A verseny alatt Robert de Niróval és a versenyt otthonról követőkkel is megoszthattam a főzés iránti szenvedélyemet, és biztos vagyok benne, hogy minden versenyző pompás Cannes-i élményekkel gazdagodott.”

Sandra Suria, a Le Menu de Cannes döntőjének zsűrielnöke szerint: „A Les Cook and Roll csapat menüje szinte hibátlan volt. Az ételek valóban nagyon gusztusosak és ízletesek voltak, s az elegáns, stílusos környezet valóban méltó volt a filmvilág egyik ikonikus alakjához.”

A második helyen végzett, oroszországi „Taste of Life” csapat együtt dolgozhatott Philippe Joannes-nal, a Lenôtre Cote d’Azur területi igazgatójával az Agora konyhájában, ahol a fesztivál elnökének május 17-i ebédje készült.

„A „Le Menu de Cannes” páratlan lehetőség volt minden résztvevő számára, beleértve természetesen az Electroluxot is. A versenyzők megmutathatták, mire képesek, és a szakma legjobbjaitól tanulhattak itt, a Cannes-i Filmfesztiválon. Az Electrolux megtisztelőnek tartja, hogy része lehetett ennek a fantasztikus élménynek, és örülünk, hogy többet tudhattunk meg ügyfeleink étkezéssel kapcsolatos igényeiről.” – számolt be a versenyről Neil Gannon, az Electrolux marketingigazgatója.

A Le Menu de Cannes verseny győztes menüje:

Burgonyapüré agyagburokban aioli szósszal

Homárral töltött cukkinivirág szicíliai padlizsánraguval

Sózott tőkehal algával és szezonális zöldségekkel

Mascarpone sajt málnával és bazsalikomos jégkásával

A második helyezett orosz „Taste of Life” csapat Le Menu de Cannes-menüje:

Házi készítésű vodka

A „borscs” modern változata

Szűzpecsenye vörösborral és csokoládémártással, vízitorma-salátával és fekete kenyérrel

Gyümölcspiskóta, répalekvár és orosz áfonyapuding

A cégről:
Az Electrolux a világvezető háztartási és nagykonyhai készülékgyártó vállalata. Minden évben több mint 150 országban, több mint 40 millió Electrolux terméket vásárolnak az egyéni, illetve professzionális fogyasztók. A vállalat készülékei innovatívak, és a funkcionális design jegyében készülnek. A termékfejlesztés során a szakemberek alaposan tanulmányozzák a háztartási, illetve az éttermi felhasználók szokásait és elvárásait, hogy a készülékek valós fogyasztói igényekre kínáljanak megoldást. A vállalat termékpalettáján hűtőszekrények, mosogatógépek, mosógépek, porszívók, sütők és tűzhelyek szerepelnek, melyeket Electrolux, AEG, Zanussi, Frigidaire és Eureka márkanevek alatt értékesítenek. 2010-ben összesen a cégcsoport forgalma 106 milliárd svéd korona volt, alkalmazottainak száma pedig 52 ezer.
További információ: www.electrolux.hu és http://newsroom.electrolux.com/hu
 
További információ:
Medveczki Erika, marketingmenedzser, Electrolux,
Tel.: 467-3211 vagy erika.medveczki@electrolux.hu
Pósa Gabriella, ügyvezető igazgató, Morpho Communications
Tel.: 488-0255 vagy posa.gabriella@morpho.hu
Horváth Annamária, team leader, Morpho Communications
Tel.: 488-0255 vagy horvath.annamaria@morpho.hu

Save and share this post