Electrolux Newsroom Hungary

Román gasztrobloggerek látogattak el a GastroArt-Electrolux Élménykonyhába

Photos

„Nyűgözz le egy séfet” címmel hirdetett versenyt a gasztrobloggerek között az Electrolux Romániában. A kulináris verseny fődíjaként a 6 legjobb receptet nevező blogger Budapestre látogatott júniusban, hogy a GastroArt-Electrolux Élménykonyhában személyesen is lenyűgözzön egy séfet.

A különleges megmérettetésre májusban nevezhettek a román gasztrobloggerek. Feladatuk nem volt egyszerű, hiszen olyan receptet kellett megalkotniuk, mely a szakmai zsűri és a közösség érdeklődését egyaránt felkelti. A legjobb 6 gasztrobloggert ugyanis 50%-ban a zsűri, 50%-ban pedig a Facebook közösség választotta ki. A zsűri a recept pontozása során számos szempontot figyelembe vett. Értékelte például mennyire étvágygerjesztő az elkészített fogás, mennyire izgalmas az alapanyag választás, milyen a hozzávalók minősége, de nézte azt is mennyire kreatív, eredeti a recept. A Facebook közösség pedig lájkokkal, megosztásokkal és pozitív hozzászólásokkal támogathatta kedvenc receptjét.

Miután a 6 legjobb gasztroblogger sikerrel teljesítette a kihívást, júniusban két napra Budapestre látogattak a nyertesek. A bloggerek az utazás első napján különleges gasztro-városnézésen vettek részt. A változatos program során ellátogattak például a Vásárcsarnokba, felkeresték a Szimpla-kertet, a budapesti romkocsmák úttörőjét, és sétáltak a nyüzsgő Gozsdu-udvarban. Itt megismerkedtek a 2 Spaghi étterem két olasz tésztazsenijével is, akik a GastroArt-Electrolux Élménykonyhában főzőtanfolyamot is tartanak. A Bazilika tövében található Gelarto Rosa cukrászatban pedig megkóstolhatták milyen a rózsa formájú fagyi.

A gasztro-túra csúcspontjaként Segal Viktor séf várta a bloggereket a GastroArt-Electrolux Élménykonyhában, hogy egy háromfogásos menüt és egy könnyed nyári italt, egy dinnyés smoothiet készítsenek el közösen. A főzés során, Segal Viktor számos trükköt is elárult a bloggereknek. Megtanulhatták például hogyan készítsenek különleges szószt padlizsánból, hogyan lesz ízletes a hajdinalisztből készülő japán soba tészta, vagy, hogy milyen desszertet készíthetnek fekete rizs, kókusztej, eper és rebarbara felhasználásával.

 

Save and share this post