Az Electrolux már a szilveszterre készül!
Képek
Rendhagyó szilveszteri menüt főztek a VinCE magazin olvasói a GastroArt-Electrolux Élménykonyhába szervezett olvasótalálkozón. Az alapanyagok között a hagyományos ünnepi menünek megfelelően malac, lencse és mák szerepelt. A vacsora mégsem lett hagyományos, mert minden fogást kicsit megbolondítottunk!
A bormagazin MikroVinCE néven rendszeresen tart borkóstolással egybekötött olvasótalálkozókat, ám idén júniusban, a GastroArt-Electrolux helyszínén volt az első olyan esemény, melyen az olvasók nem csak finom borokat kóstoltak, de főztek is. Az első közös főzés olyannyira jól sikerült, hogy novemberben másodszorra is meghirdettük a borkóstolóval egybekötött gasztroprogramot.
A VinCE decemberi lapszámában számol majd be az estéről, ezért azt kérték, hogy programvezetőnk, Fördős Zé, a Szárnyas Ízvadász blog szerzője évzáró menüt tervezzen számukra. A lencséből leves készült, pürésítve, pirított kolbásszal megszórva. Főételnek köménnyel fűszerezett mangalicakaraj sült az Electrolux gőzsütőkben. Desszertnek pedig mákos gubát öltöztettek új köntösbe az olvasók: lekvárral ízesítve virágcserépben sütötték meg.
Fotó credit: Fotógyár
