Electrolux Newsroom Hungary

Bloggerek fakanállal

Photos

November végén Magyarország hat meghatározó bloggere 3-3 vendégével sütött-főzött a GastroArt-Electrolux Élménykonyhába szervezett olvasótalálkozón. Különleges alkalom volt ez mind a bloggereknek, mind pedig olvasóiknak, hiszen volt, aki életében először készített a rántottánál bonyolultabb ételt, másrészt legtöbben először találkoztak személyesen is egymással.

Mautner Zsófi, a Chili és Vanília szerzőjének menüje keleti illatokat csempészett a belvárosi élménykonyhába. Az eredeti iráni sáfrány és az édeskömény illata, a piruló kacsamellre szórt kínai „ötfűszer”, majd a friss mangó és a maracuja aromái betöltötték a teret. Alkalmi szakácsaink pedig büszkén fotózták és osztották meg alkotásaikat a Facebookon, illetve blogjaikon. A menü a következőkből állt: Sáfrányos-narancsos édesköménykrémleves, majd főételként ötfűszeres kacsamell édes-savanyú lencsesalátával, végül csokoládéláva vaníliás mangószósszal.

Ez az este is azt bizonyította, hogy jó alapanyagokból, minőségi eszközökkel a főzés nem munka, hanem alkotás. Az indukciós főzőlapok gyorsasága, a gőzsütők hatékonysága és a botmixerek egyszerű használata és a konyha felszereltsége mindenkivel azt éreztette, hogy ha csak egy estére is, de profi szakácsokká váltak.

Save and share this post