Electrolux Newsroom Hungary

Sonkaparádé fürjtojással a Skanzenben

Képek

A sonkás frittata, a fürjtojásból készített tükörtojás és a buciban sült csülök ellenállhatatlan illata csalogatta be a húsvéti hétvégén a Szentendrei Skanzen látogatóit a Kisbodaki Pajtába. Az Electrolux látványkonyhájában két napon át izzottak a serpenyők, dolgoztak a gőzsütők, hogy a Szárnyas Ízvadász gasztroblog szerzőjének különleges kóstolóiból mindenkinek jusson.

Több mint kétezer adag étel készült és fogyott el húsvét vasárnap és hétfőn az Electrolux látványkonyhájában. A Szárnyas Ízvadász videós gasztroblog szerzője a rá jellemző módon fordított egyet a megszokott ízeken és újragondolta a hagyományos húsvéti sonka-tojás kombinációt. Tyúktojás helyett fürjtojást ütött a serpenyőkbe a sonka mellé, majd a tükörtojás tetejére tormát reszelt frissen. Sonkából és tojásból frittata is készült, aminek a trükkje, hogy nem elég főzőlapon, serpenyőben összeütni a hozzávalókat, mert a tojás állaga akkor lesz tökéletes, ha a sütőben még grilleződhet is egy kicsit. Sonka és tojás mellé csülök is került az asztalra, de nem akárhogy: az ínyenceknek az Electrolux bloggerpartnere buciban sült csülköt és csülök felfújtat is tálalt.

A húsvéti falatkák mellett nyereményjáték is várta a gasztronómia iránt érdeklődőket: 12 szerencsés látogató és kísérője együtt főzhet a GastroArt-Electrolux Élménykonyhában, ahol Zé, a Szárnyas Ízvadász szerzője kedvenc receptjeit tanítja majd meg nekik!

Ízelítő a sonkaparádéról:

Mentse el és küldje tovább ezt a cikket