Electrolux Newsroom Italia

Il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia ed Electrolux invitano il pubblico “alla scoperta delle innovazioni in cucina”

Photos

Il Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia in collaborazione con Electrolux dedica un intero fine settimana – sabato 4 e domenica 5 dicembre – “Alle innovazioni in cucina”, con attività interattive nell’i.lab alimentazione per i bambini e le loro famiglie.

Un animatore scientifico guiderà il pubblico alla scoperta di come le nostre abitudini alimentari sono cambiate attraverso l’utilizzo di nuove tecnologie in cucina: per esempio come si trasformano gli alimenti durante la cottura e perché è importante controllare la temperatura.

Alla scoperta delle innovazioni in cucina in collaborazione con Electrolux
Attività su prenotazione all’infopoint fino a esaurimento posti
Da 8 anni | Durata: 45 minuti circa
Sabato 4 dicembre ore 15.30 e 17.30
Domenica 5 dicembre ore 12.00. 15.00. 17.00
Si riscalderà latte e zucchero usando il forno tradizionale, o si cuocerà una fettina di carne sulla piastra a induzione per scoprire in che modo il calore modifica il cibo.
Dall’analisi delle molecole degli alimenti si potrà osservare che cosa succede durante la cottura nel forno a microonde.

Il laboratorio interattivo dedicato all’Alimentazione si presenta come una cucina “a vista” in cui costruire comprensione e consapevolezza sugli aspetti scientifici, spesso impliciti o poco conosciuti, legati al cibo. L’area e le attività sperimentali proposte mirano a ricreare l’atmosfera di scambio e confronto tipica degli ambienti domestici, in cui si prepara e si consuma il cibo. Ciascun visitatore potrà realizzare in prima persona gli esperimenti proposti dall’animatore scientifico e dare il proprio contributo alla discussione.

Il programma dettagliato e aggiornato delle attività offerte sarà disponibile all’indirizzo http://www.museoscienza.org/attivita.

Be Sociable, Share!

Save and share this post