Electrolux Newsroom Lithuania

Žiemos receptai: vitaminų kokteiliai ir trintos sriubos

Photos

Tamsiais žiemos rytais žvalumo gali suteikti vaisių kokteiliai, o sušildyti grįžus iš lauko – sodraus skonio tirštos sriubos –– juolab, kad juos nesunku pagaminti. „Electrolux“ smulkintuvas „Powermix Silent“ – idealus įrankis paruošti ir energizuojančius kokteilius pusryčiams, ir skalsias trintas sriubas vakarienei. Be to, tyliausias rinkoje smulkintuvas netrikdys vaikų miego ar šeimos narių poilsio.

KOKTEILIŲ RECEPTAI

Avietinis rytas

Sutrinkite ir suplakite:

1 bananą

200 g šaldytų aviečių

200 ml ryžių arba sojos pieno

1 a.š. cinamono

3 v.š. linų sėmenų aliejaus

3 v.š. išrūgų proteino

1 citrinos sulčių

Graikiškų riešutų papuošimui

Bananų ir mėlynių kokteilis

Sutrinkite ir suplakite:

1 bananą

200 g šaldytų mėlynių

200 ml ryžių arba sojos pieno

½ v.š. šviežios vanilės

1 vš. medaus

3 v.š. linų sėmenų aliejaus

3 v.š. išrūgų proteino

1 citrinos sulčių

SRIUBŲ RECEPTAI

Cukinijų ir kukurūzų sriuba su kuminu ir citrina

1 svogūnas

1 skiltelė česnako

1 kg cukinijų

500 g kukurūzų

500 ml daržovių sultinio

1 v.š. trinto kumino

1 sauja kapoto baziliko

225 g greitinės

1 mažos citrinos sultys

Druskos, pipirų

Sukapokite svogūnus ir česnakus, pakepinkite juos alyvuogių aliejuje, kol pagels. Supjaustykite kubeliais cukiniją. Pusę cukinijų ir kukurūzų, kartu su pakepintais svogūnais, česnakais ir kuminais sudėkite į sultinį. Pavirkite apie 10 min., kol suminkštės. Sutrinkite smulkintuvu. Paskrudinkite likusią dalį cukinijų ir kukurūzų keptuvėje ir supilkite į sriubą. Pridėkite baziliko, citrinos, druskos, pipirų ir grietinės.

Pomidorų ir pupelių sriuba su kruopomis

1 mažas svogūnas

3 skiltelės česnako

500 g pupelių

500 g konservuotų pomidorų

6 slyviniai pomidorai

800 ml daržovių sultinio

3 šalavijo lapeliai, 2 lauro lapai, 5 baziliko lapeliai, 1 rozmarino šakelė

450 g virtų kuopų – ryžių arba kviečių

Balto balzamo acto, cukraus druskos, pipirų

Sukapokite svogūną ir česnakus bei pakepinkite alyvuogių aliejuje, kol taps skaidrūs. Pridėkite pupeles, žoleles ir pakepinkite dar porą minučių. Juos, kartu su sukapotais slyviniais bei konservuotais pomidorais sudėkite į sultinį ir pavirkite 20 min.

Išimkite rozmarino šakelę ir lauro lapus ir sutrinkite išvirtus ingredientus smulkintuvu. Tuomet sudėkite kruopas, paskaninkite actu, druska ir pipirais. Patiekdami papuoškite baziliko lapeliais ar rozmarino šakele.

Save and share this post