Electrolux Newsroom Lithuania

“Electrolux” rengs svarbiausią kasmetinę vakarienę Prancūzijoje

Photos

“Electrolux” pernai įrengtas “Agora” paviljonas taps vieta, kur svarbiausi šiandien prasidedančio Kanų kino festivalio svečiai ir žiuri rinksis atidarymo Gala vakarienei ir žiuri posėdžių priešpiečiams.

Festivalio atidarymo Gala vakarienę Electrolux partneris ir dvi Michelin žvaigdutes pelnęs vyriausiasis virėjas Bruno Oger pavadino svarbiausia kasmetine vakarienę Prancūzijoje.

“Gala vakarienė Kanų kino festivalyje reikalauja šefų, kurie gali atitikti aukščiausius įmanomus standartus. Vyriausieji virėjai, kuriuos „Electrolux“ pakvietė į Kanus, savo titulus ir pasaulinį žinomumą pelnė pasitelkdami tokius prietaisus, kokie bus ir „Electrolux“ „Agora“ paviljone. Tai sudarys jiems sąlygas jaustis taip pat užtikrintai, kaip ir namuose” sako Frederique Pirenne, „Electrolux“ RSV direktorius Europoje.

Būdamas įrangos tiekėju net pusei Europos restoranų, turinčių Michelin žvaigždes, į Kanus atveš tris įvairius apdovanojimus pelniusius virėjus:

Dvi Michelin žvaigždutes pelniusį Bruno Oger (Prancūzija), kokurso Bocuse d’Or pirmos vietos nugalėtoją ir vienos Michelin žvaigždutės savininką Rasmus Kofoed (Danija) ir Bocuse d’Or antrosios vietos nugalėtoją Tommy Myllymaki (Švedija), su kuriais kartu dirbs gerbiamas someljė Jens Dolk (Švedija). Šefai ruoš patiekalus garbingiausiems festivalio svečiams bei žiuri, į kurios sudėtį įeina Ewanas McGregoras, Diane Kruger ir Jean Paul Gaultier.

Rasmus  Kofoed  yra Kopenhagos restorano “Geranium” vadovas ir bendrasavininkis. Jo gaminimo stilius atspindi jo skandinaviškas šaknis, o lengva, aiški ir dinamiška vyriausiojo virėjo vizija leido jo restoranui užimti poziciją 50-ies geriausių tarp šių metų pasaulio restoranų ir pelnyti auksinį medalį kulinarijos Olimpinėmis žaidynėmis vadinamame „Bocuse d’Or” konkurse.

Bruno Oger yra geriausias metų Prancūzijos šefas, žinomas tarprtautiniu mastu. Jo patiekalus įkvepia Viduržemio jūros regiono skoniai ir paruošimo būdai.  Dar būdamas 29 metų ir vadovaudamas  Majestic Hotel virtuvėms, jis pelnė pirmąsias “Michelin” žvaiždutes. Vėliau, atidaręs savo pirmąjį restoraną “Villa Archangel” vėl iškarto pelnė dvi šiam restoranui.

Tommy Myllymaki 2007 m. tapo geriausiu Švedijos metų virėju. Būdamas net kelių maitinimo įstaigų, įsikųrusių jo gimtajame Katrineholm mieste, vyriausiuoju virėjų ir/ar bendrasavininkiu, T.Myllymaki remiasi vietine produkcija ir nustebina svečius netikėtomis autentiškų ir grynų skandinaviškų skonių kombinacijomis

Save and share this post