Electrolux Newsroom Lithuania

Zanussi iššūkio receptai: bulvių vyniotinis

Photos

Zanussi kulinarinio iššūkio trečiosios vietos nugalėtojos – Miglė Razmytė ir Indrė Pusvaškytė – siūlo pasigaminti bulvių vyniotinį “Vyniok su manimi”.

Tešlai:

4 bulvės

100g fermentinio sūrio

1 kiaušinis

druskos

Įdarui:  

100g rūkytos šoninės

1 morka

pusė poro

100g pievagrybių

truputį aliejus

universalūs prieskoniai

 Padažui: grietinė

Papuošimui: truputis petražolių

Išvirti bulves su lupenomis.

Keptuvėje pakepinti morkas, porą, šoninę bei pievagrybius.

Bulves nulupti, sugrūsti, įdėti kiaušinio trynį, druskos, sūrio.

Ant kepimo popieriaus sudėti tešlą ant viršaus sudėti įdarą ir susukti.

Vyniotinį aptepti išplaktu kiaušinio baltymu bei sūriu.

Orkaitėje kepti 30 min. 200 laipsnių temperatūroje.

 

 

Save and share this post