Category: Produktai profesionalams
6 September 2017 | Posted in: Dizainas, Produktai profesionalams, Vartotojų įžvalgos
Rugsėjo pradžioje Berlyne vykstančioje prestižinėje elektronikos ir buitinės technikos prietaisų parodoje IFA 2017 ypatingas dėmesys skiriamas virtuvės inovacijoms. Parodos lankytojai gali susipažinti su buitiniais prietaisais ir įrenginių patobulinimais, kurie jau artimiausiu metu persikels į mūsų virtuves. Technikos gamintojai išskiria penkias vyraujančias virtuvės tendencijas, kurios netolimoje ateityje negrįžtamai keis maisto gaminimą namuose. Restoranų įranga – į […]
11 October 2013 | Posted in: Inovatyvūs produktai, plaktuvas, Produktai profesionalams, Projektai
Kai kurie virtuvės asai pasakytų, kad tobulą patiekalą gali pagaminti ir ant laužo, tačiau debiutinio LNK kulinarinio šou „Skonis“ dalyviams, siekiantiems neišdildomą įspūdį padaryti vienu kąsniu, svarbi preciziška rezultato kontrolė. Ją užtikrina „Electrolux“ „Inspiration“ serijos prietaisai, sukurti remiantis virtuvės profesionalų patirtimi. Juk net pusė „Michelin“ žvaigždėmis įvertintų Europos restoranų naudojasi profesionalams skirta „Electrolux“ technika […]
7 June 2012 | Posted in: Inovatyvūs produktai, Produktai profesionalams, Renginiai
Į Vilnių birželio 12 d. atvyksiantis restoranas “Dinner in the Sky”, vaišės rengiantis ant specialios platformos, kabančios pusės šimto metrų aukštyje, naudosis profesionaliais “Electrolux” virtuvės prietaisais. Tris pirmąsias dienas vaišes rengs 20-ą vietą 2012 m. geriausio pasaulio restoranų 50-uke užimančio ir pastarųjų metų geriausio Švedijos restorano „Frantzen/Lindeberg“ (turinčio dvi „Michelin“ žvaigždutes) bendraturtis ir vyriausiasis virėjas […]
Tags: dangaus restoranas, Dinner in the Sky, inspiration
8 May 2012 | Posted in: Inovatyvūs produktai, Marketing & branding, Produktai profesionalams, Renginiai
Balandžio pabaigoje Milano baldų parodoje „Eurocucina“ pristatyta naujausia „Electrolux“ prietaisų serija „Inspiration“ Lietuvos rinkoje pasirodys jau vasaros pradžioje. Profesionalios technikos įkvėpti ir namų vartotojams pritaikyti prietaisai bus pristatyti „Dinner in the Sky“ turo Vilniuje metu. “Dangaus restoranas”, kurį amerikietiškas ekonomikos žurnalas „Forbes“ įtraukė į neįprasčiausių valgymo vietų 10-tuką, birželio 12-18 d. veiks Vilniuje, Rotušės aikštėje. […]
7 May 2012 | Posted in: Marketing & branding, Produktai profesionalams
Keliaujantis “Electrolux” restoranas “The Cube”, pabuvojęs Briuselyje ir Milane, šią vasarą įsikurs Londone, ant koncertų rūmų “Royal Festival Hall” stogo. Unikali vieta, duris atversianti birželio 1 d., Didžiosios Britanijos sostinėje veiks iki rugsėjo 30 d. Šio restorano lankytojai galės ne tik grožėtis šalia Temzės įsikūrusių žymių pastatų panorama, bet ir vietinių šefų siūlomomis kulinarinėmis inovacijomis […]
30 September 2011 | Posted in: Produktai profesionalams, Tendencijos, Uncategorized, Vartotojų įžvalgos
“Electrolux” atlikto tyrimo duomenimis 60% europiečių gamina socialiniais tikslais. Gaminimas nebevyksta už uždarų durų, priešingai, jis tampa socialiniu įvykiu, kuriame dalyvauti kviečiami svečiai. Taigi daugelyje grupių socialinis etiketas buvo atnaujintas. Tokias išvadas pateikia “Electrolux” paruoštas leidinys “Atviravimai prie šefo stalo” (Chef’s Table Confidentials), kuriame trys garsūs kulinarai Alain Ducasse, Mathias Dahlgren ir Tetsuya Wakuda dalinasi […]
28 September 2011 | Posted in: Produktai profesionalams, Tendencijos, Vartotojų įžvalgos
Restorano skaidrumą įtakoja ir vartotojų poreikis žinoti, iš kur ant jų stalo atkeliauja produktai bei kaip jie yra gaminami. Tai, kartu atskleidžiant kodėl patiekalai gaminami būtent taip, išplečia ir sustipinta kulinarinę patirtį. Tokias išvadas pateikia “Electrolux” paruoštas leidinys “Atviravimai prie šefo stalo” (Chef’s Table Confidentials), kuriame trys garsūs kulinarai Alain Ducasse, Mathias Dahlgren ir Tetsuya […]
Tags: Dahlgren, daržovės, Ducasse, prabanga, virtuvės tendencijos, Wakuda
27 September 2011 | Posted in: mada, Produktai profesionalams, Vartotojų įžvalgos
Dvi pastaraisiais metais dominavusios tendencijos šiuo metu jungiasi į vieną: tai augantis susidomėjimas virtuve ir atviros namų bei restoranų virtuvės. Skaidri virtuvė yra naujas virtuvės atviros brandos etapas – jei praėjusiame dešimtmetyje kalba ėjo apie fizinį atvirumą (nėra sienos tarp gaminimo ir valgymo erdvės, naudojama ta pati grindų danga, baldai panašus į svetainės), tai dabar […]
Tags: atvira virtuvė, Dahlgren, Ducasse, skaidri virtuvė, virtuvės tendencijos, Wakuda
19 August 2011 | Posted in: Produktai profesionalams, Stilius, Tendencijos, Uncategorized, Vartotojų įžvalgos
Kokie bus populiariausi ingrediendai ir ar įsitvirtins lokalios orientacijos tendencija – tokius klausimus uždavė “Electrolux” 285 garsiausiems pasaulio virtuvės šefams bei kulinarijos kritikams, dalyvavusiems Geriausių 50 pasaulio restoranų apdovanojimuose (S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants). Prognozuodami ingredientų dominavimo tendencijas, 55 proc. apklausos dalyvių atsakė, kad tai lokaliai užauginti ar pagaminti produktai. Jiems daugiau nei dvigubai nusileido […]
Tags: bistro, garsiausi virtuvės šefai, gatvės maistas, geriausi pasaulio restoranai, japoniška virtuvė, kulinarijos tendencijos, lėtas maistas, skandinaviška virtuvė, vietiniai produktai
