Electrolux Newsroom Lithuania

Posts tagged with ‘geriausi pasaulio restoranai’

Kulinarinė mada: mėsai mes iššūkį vietoje auginamos daržovės

Kokie bus populiariausi ingrediendai ir ar įsitvirtins lokalios orientacijos tendencija – tokius klausimus uždavė “Electrolux” 285 garsiausiems pasaulio virtuvės šefams bei kulinarijos kritikams, dalyvavusiems Geriausių 50 pasaulio restoranų apdovanojimuose (S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants). Prognozuodami ingredientų dominavimo tendencijas, 55 proc. apklausos dalyvių atsakė, kad tai lokaliai užauginti ar pagaminti produktai. Jiems daugiau nei dvigubai nusileido […]

Pasaulio restoranų šefai ir kritikai įvardina ateities tendencijas

Ar žinote, koks naujausias mados klyksmas kulinarijos pasaulyje? Skandinaviškas bistro tipo lėtas gatvės maistas, iš vietinių produktų ir įtakotas japoniškos virtuvės – toks apibendrinimas išryškėjo “Electrolux” apklausus 285 garsiausius pasaulio virtuvės šefus bei kulinarijos kritikus, dalyvavusius Geriausių 50 pasaulio restoranų apdovanojimuose (S.Pellegrino World’s 50 Best Restaurants). “Mums buvo labai įdomu sužinoti lyderiaujančių restoranų verslo profesionalų […]

Paskelbti 50 geriausių 2011 m. pasaulio restoranų

Vakar vakare buvo paskelbti 50 geriausių pasaulio restoranų – tai prestižinių S.Pellegrino apdovanojimų laimėtojai. Šiemet šiuos apdovanojimus rengiančios 50 geriausių pasaulio restoranų akademijos rėmėju tapo „Electrolux“. Geriausiu pasaulio restoranu kaip ir 2010 m. liko Danijoje įsikūręs restoranas „Noma“ (šefas Rene Redzepi). Antrą ir trečią vietas pasidalino ispanų restoranai “El Celler De Can Roca” ir “Mugaritz“. […]