Electrolux Newsroom Latvia

Gardēži baudīja Electrolux tvaika krāsnī pagatavotu maltīti

8. jūnija pēcpusdienā žurnālisti un gardēži pulcējās kafejnīcā/ restorānā „Muklājs”, lai nobaudītu Electrolux tvaika krāsnī gatavotus ēdienus. Maltītes dalībniekus sagaidīja restorāna saimnieks, kurš pats ir īsts gardēdis, ko apliecina gan pastāvīgo klientu atzinība, gan unikālā ēdienkarte.

Pasākuma laikā Electrolux Latvia direktors, Eduards Reneslācis dalījās pieredzē gan par Pateicības dienas tītara pagatavošu tvaika krāsnī, gan ar idejām par to, ko var piejaukt tvaika krāsnī lietotajam ūdenim, lai ēdiens būtu aromātiskāks un gardāks. Padomos dalījās arī „Muklājs” īpašnieks, pavārs un klātesošās dāmas.

Kamēr viesi guva padomus un dalījās pieredzē par to, kā vislabāk tvaicēt dārzeņus un gaļu mājas apstākļos, mazo, šarmanto bibliotēkas telpu sāka piepildīt tvaicētas mencas un dārzeņu aromāts. Vēlāk viesiem lūdza aplikt priekšautus un sēsties pie galda. Izdzisa gaisma, tādējādi galveno akcentu liekot uz ēdiena aromātu un garšas niansēm. Maltītes noslēgumam saldu punktu pielika „Muklājs” firmas ēdiens – bezē.

Klātesošie kļuva par lieciniekiem tam, ka tvaika krāsns ir neatsverama reizēs, kad jāpagatavo veselīga un garda maltīte lielākam cilvēku skaitam, jo pasākuma laikā, aptuveni 20 minūšu laikā, tapa vieglas vakariņas 15 cilvēkiem.

Ar tvaicēšanas palīdzību pagatavotās ēdiena porcijas ir lielākas nekā tradicionālajām metodēm pagatavotās, jo produkti nezaudē svaru un neizžūst. Visas dabīgās sulas paliek produktos, un gatavais ēdiens ir sulīgāks un mīkstāks.

Electrolux tvaika krāsns funkcija „Kulinārijas padomdevējs” piedāvā vairākas ēdienu receptes, kas ir adaptētas Baltijas valstu virtuves tradīcijām un aprīkotas ar automātisku programmu termozondes izmantošanai, kā arī automātiskām gaļas ēdienu pagatavošanas programmām. Electrolux tvaika krāsns receptes ir sadalītas produktu kategorijās: liellopu gaļa, cūkgaļa, zivis, sacepumi utt.

Save and share this post