Electrolux Newsroom Latvia

Recepte: Tvaicēta truša gaļa

Stāsta, ka Senajā Romā meitenēm deva ēst truša gaļu, lai tās būtu skaistākas un veselīgākas. Savukārt mūsdienās truša gaļu rekomendē grūtniecēm un cilvēkiem ar paaugstinātu svaru un holesterīna līmeni, jo tā satur vismazāk holesterīna un kaloriju, salīdzinot ar citiem gaļas veidiem, un ir lielisks proteīna avots. Pārbaudiet šos faktus, Electrolux kombinētajā tvaika krāsnī pagatavojot mūsu piedāvāto truša recepti!

Trusis

Sastāvdaļas:

  • 2 iespeķotas trušu muguras
  • 6 kadiķa ogas (sagrūstas)
  • Sāls un pipari
  • 30 g izkausēta sviesta
  • 125 ml skāba krējuma
  • Zupas zaļumi

Pagatavošana:

Truša muguras gaļu ierīvēt ar sagrūstām kadiķa ogām, vircot ar sāli un pipariem un ieziest ar izkausētu sviestu. Ielikt truša muguras gaļu cepešu traukā, pārliet ar skābu krējumu un pievienot zupas zaļumus.

  • Gatavošanas laiks krāsnī: 35 minūtes.
  • Ievietošanas līmenis: 1

Save and share this post