Electrolux Newsroom Latvia

Posts tagged with ‘recepte’

Kazas siera pīrāgs Jāņu bērniem

Lai būtu veselība un izturība, Vasaras saulgriežos jāēd ēdieni, kas simbolizē sauli – dzelteni un apaļi. Lai Jāņu bērnus varētu pacienāt ne tikai ar tradicionālo ķimeņu sieru un pīrāgiem, Electrolux Latvia eksperti dalās ieteikumos, kā pagatavot apaļu un dzeltenu kazas siera pīrāgu.

Zemeņu kūka izlaiduma ballītei

Līdz ar maija izskaņu sākas arī izlaidumu laiks. Lai desertā sveicējus varētu pārsteigt ar gardu un veselīgu mājās gatavotu kūku, Electrolux eksperti dalās ieteikumos zemeņu kūkas gatavošanā.

Ātrais deserts: zviedru pīrāgs

Nereti gadās, ka ciemiņi piesakās pēkšņi vai arī dēļ ikdienas steigas nav sanācis sagatavoties viesu uzņemšanai iepriekš. Lai neliktu viesiem vilties, Electrolux eksperti atklāj ātru un vienkāršu, bet vissvarīgākais – arī ļoti gardu recepti saldajam, ar ko pārsteigt viesus. Zviedru pīrāgs pagatavojams tikai nepilnas stundas laikā, kā arī visas nepieciešamās sastāvdaļas, visticamāk, jau būs katras saimnieces virtuves skapīšos un ledusskapī.

Maltīte pēc gavēņa – cūkas pleca cepetis ar dārzeņiem

Pēc Lieldienām, kad salīdzinoši liela daļa iedzīvotāju ir ieturējuši gavēni, varētu parādīties vēlme izgaršot kārtīgu latviešu ēdienu. Katra atmiņās noteikti ir mirkļi, kad visa saime tiek aicināta pie galda, lai ieturētos un izbaudītu cūkas cepeti. Lai cepetis un dārzeņi būtu sulīgāki un garšas bauda būtu pilnīga, tiek ieteikts cepeti gatavot, izmantojot zemo temperatūru cepšanas funkciju Electrolux tvaika krāsnī.

Sieviešu dienā palutini sevi ar desertu ar romantiskās Parīzes garšu

Sieviešu dienas sagaidīšana Parīzē nenoliedzami būtu dāvana, ko novērtētu teju ikviena daiļā dzimuma pārstāve. Pat ja šī sapņa piepildīšana vēl ir tikai priekšā, Electrolux aicina jau šajā svētku vakarā radīt daļiņu no pasaules romantiskākās pilsētas gaisotnes savās mājās. Kā lai zina, varbūt tieši mielošanās ar mīļotās sievietes pagatavoto franču desertu mudinās vīriešus pēc iespējas ātrāk īstenot šo un arī citus savas dāmas sapņus.

Pētījums: mīlnieki visaugstāk novērtē otra rūpes un uzmanību

Kā labāko apsveikumu Valentīndienā iedzīvotāji atzīst mīļotā cilvēka pagatavotu mielastu, novērots Electrolux veiktajā pētījumā Passion for Food. Aptaujā atklāts, ka pāri visaugstāk vērtē partnera veltīto uzmanību un rūpes otra iepriecināšanai, tāpēc Electrolux eksperti iesaka Valentīndienā savam sirdsāķītim pagatavot šokolādes desertu, kas lutinās ne tikai garšas kārpiņas, bet arī sirdi

De Niro, Tūrmane un Lovs Kannu kinofestivālā noslēguma vakariņās ēd mālos ceptus kartupeļus

64. Kannu kinofestivāla noslēguma vakariņās festivāla žūrija, kurā šogad tika iekļautas arī filmu zvaigznes Uma Tūrmane, Džūda Lovs un Roberts de Niro, ēda baltajos mālos ceptus jaunos kartupeļus ar Aioli mērci, pussālītu mencu ar jūras veltēm un sezonas dārzeņiem, kā arī ledus caponatu ar omāra gaļu pildītiem cukini ziediem. Vakariņas gatavoja un pasniedza šefpavāru, dizaineru un stilistu komanda no Francijas, kas Electrolux konkursā Menu de Cannes pārspēja Krievijas pārstāvjus.

Recepte: Baltajos mālos cepti kartupeļi ar Aioli mērci

Lai pagatavotu šo ēdienu, būs nepieciešami 12 mazi jaunie kartupeļi, jūras sāls, timiāns un 120 g kaolīna vai balto mālu, kas ir lietojami uzturā un ēdami, kā arī 50 g pulverveida laktozes, 2 g kalmāru tintes, 180 g ūdens un 1 g sāls. Aioli mērces pagatavošanai būs nepieciešami 50 g ķiploku daiviņu, 125 g augstākā labuma olīveļļas, 1 olas dzeltenums, 45 g ūdens un 1 g sāls.

Recepte: Pussālīta menca ar jūras veltēm un sezonas dārzeņiem

Lai pagatavotu ēdienu, būs nepieciešamas 4 mencu filejas aptuveni 100 g smagas, sāls, olīveļļa un 20 g sviesta. Sezonas dārzeņu pagatavošanai vajadzēs sagādāt 100 g svaigu zirņu, 50 g nomizotu pupu, 4 zaļos sparģeļus, 4 svaigi pagatavotas artišoku pusītes un 12 savvaļas sparģeļus. Jūras velšu pagatavošanai būs nepieciešams 20 cl (1 tase) vistas buljona, 10 cl (1/2 tase) jūras veltes – (gliemeži un gliemenes), kā arī vajadzēs 20 g sviesta un šķipsniņu kurkuma.

Recepte: ledus caponata ar cukini ziedos pildītu omāra gaļu

Lai pagatavotu ēdienu četriem cilvēkiem, nepieciešami 4 cukini ziedi, 200 g omāra gaļa, Sāls un 4 bazilika lapas. Dārzeņu caponata pagatavošanai jāiegādājas 1 balto sīpolu, 1 cukini, 200 g baklažānu, 1 paprika, 1 ļoti nogatavojies tomāts, 1 ķiploka daiviņa, 1 anšovu fileja, 30 g pikanto dārzeņu mērce, Espelette (čili) pipari un būs nepieciešamas 4 ēdamkarotes olīveļļas.